Juustopusut
Valmistusaika
- Työaika
- 1 h 30 min
- uunissa / pellillinen
- 10 min
- Yhteensä
- 1 h 40 min
Vaikeustaso
- Leivonnan harrastaja
Ainekset18 kpl
18 kpl
| 250 g | |
| 3 dl | vettä |
| 50 g | hiivaa |
| 1 ½ tl | suolaa |
| 3 rkl | sokeria |
| 9 dl | vehnäjauhoja |
| 100 g | |
Täyte | |
|---|---|
| 1 pussi (130 g) | |
Pinnalle | |
| n. 1/2 dl | |
| 1 rkl | seesaminsiemeniä |
Tarjoiluun | |
| 2 dl (220 g) | appelsiini- tai aprikoosimarmeladia |
Ohje
- Sekoita rahka ja lämmitetty vesi. Liuota kädenlämpöiseen seokseen hiiva.
- Lisää suola ja sokeri.
- Alusta taikinaan jauhot. Taikina saa olla pehmeää, siten syntyy pehmeitä sämpylöitä. Lisää alustuksen loppuvaiheessa pehmeä voi. Kohota taikina liinalla peitettynä kaksinkertaiseksi.
- Jaa taikina 18 osaan. Tee niistä pyöreitä sämpylöitä. Kauli tai taputtele sämpylät soikioiksi jauhotetulla kädellä.
- Jaa juustoraaste soikioiden keskelle. Nosta soikion toinen pää täytteen yli siten, että muodostuu tasku.
- Nipistä reunat kiinni.
- Siirrä leivinpaperille pellille. Kohota liinan alla.
- Voitele sämpylät maidolla. Ripota päälle seesaminsiemeniä.
- Paista uunin keskiosassa 225 asteessa n. 10 min.
- Halkaise sämpylät ja täytä marmeladilla.
Vinkki
Loihdi ohjeesta suolaisia herkkuja: hienonna 4 valkosipulin kynttä tai viipaloi n. 1 dl oliiveja. Yhdistä ne juustoraasteeseen. Valmista muuten samaan tapaan.Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
241 kcal
Proteiini
8 g
Hiilihydraatit
33 g
Rasva
8 g
Tyydyttynyt rasva
4 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.