Kalkkuna-kasvispannu
Kalkkuna-kasvispannu
Kalkkunaa käytetään Suomessa ruoanvalmistuksessa verrattain vähän. Broilerin tavoin kalkkuna on kuitenkin todella hyvä arkiruokien raaka-aine, sillä se kypsyy nopeasti ja maistuu miedon makunsa johdosta kaikenikäisille. Tarjoa Kalkkuna-kasvispannua riisin tai nuudelien kanssa.
Valmistusaika
- Työaika
- 20 min
- Yhteensä
- 20 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva kokkaaja
Ainekset4 annosta
4 annosta
| 400 g | kalkkunan hunajamarinoituja fileesuikaleita |
| 2 rkl | |
| 1 pkt (100 g) | siitakesieniä tai 1 tlkherkkusieniä |
| 1 pussi (200 g) | babyporkkanoita |
| ½ tl | suolaa |
| ½ tl | mustapippuria |
| 2 dl | |
| 1 pussi (200 g) | pakasteparsakaalia |
| 1 prk (150 g) |
Ohje
- Paista kalkkunasuikaleet Oivariinissa. Nosta pois pannulta.
- Lisää ravsaa ja paista viipaloidut sienet. Lisää lihasuikaleet ja porkkanat. Mausta. Lisää mehu. Anna kiehua n. 5 min.
- Lisää parsakaalit. Keitä n. 3 min.
- Lisää crème fraîche. Kuumenna.
- Tarjoa esim. keitetyn riisin kanssa.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
107 kcal
Proteiini
9 g
Hiilihydraatit
4 g
Rasva
6 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.