Katkarapu-herkkusienikeitto
Valmistusaika
- Työaika
- 30 min
- Yhteensä
- 30 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva kokkaaja
Ainekset4 annosta
4 annosta
| 200 g | tuoreita herkkusieniä |
| pala | purjoa |
| 1 rkl | |
| ½ dl | sitruunamehua |
| ½ tl | suolaa |
| ¼ tl | mustapippuria myllystä |
| 3 dl | vettä |
| 2 dl | |
| 2 rkl | vehnäjauhoja |
| 200 g | isoja katkarapuja, MSC-sertifioitu |
| ½ dl | hienonnettua tilliä |
Ohje
- Puhdista ja viipaloi herkkusienet. Hienonna purjo. Paista sieniä ja purjoa voissa, kunnes sienistä erottuva neste on haihtunut.
- Sekoita keskenään mausteet, sitruunamehu, vesi, kerma ja vehnäjauhot. Kaada seos joukkoon.
- Lisää sulaneet katkaravut ja viimeistele tillillä.
- Tarjoa rapean leivän kanssa.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
95 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
2 g
Rasva
8 g
Tyydyttynyt rasva
5 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.