Siirry sisältöön
Katkarapu-herkkusienikeitto

Katkarapu-herkkusienikeitto

Katkarapu-herkkusienikeitto sopii alku- tai pääruoaksi. Tarjoa lisänä rapeaa leipää.

Katkarapu-herkkusienikeitto

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 200 g tuoreita herkkusieniä
  • 100 g purjoa
  • 15 g
    Valio voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio voi 500 g normaalisuolainen
  • ½ dl sitruunamehua
  • ½ tl suolaa
  • 0 kg mustapippuria myllystä
  • 3 dl vettä
  • 2 dl
    Valio kuohukermaa
    Valio kuohukerma on kermojen aatelia. Vatkaa kuohkeaksi kermavaahdoksi jälkiruokiin ja leivonnaisiin tai lorauta kermaista täyteläisyyttä…
    Valio kuohukerma 2 dl
  • 2 rkl vehnäjauhoja
  • 200 g isoja katkarapuja, MSC-sertifioitu
  • ½ dl hienonnettua tilliä

Ohje

  1. Puhdista ja viipaloi herkkusienet. Hienonna purjo. Paista sieniä ja purjoa voissa, kunnes sienistä erottuva neste on haihtunut.
  2. Sekoita keskenään mausteet, sitruunamehu, vesi, kerma ja vehnäjauhot. Kaada seos joukkoon.
  3. Lisää sulaneet katkaravut ja viimeistele tillillä.
  4. Tarjoa rapean leivän kanssa.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 95 kcal
Proteiini 3,8 g
Hiilihydraatti 2,2 g
Rasva 7,7 g
Tyydyttynyt rasva 4,5 g
Ravintokuitu 0,6 g
Suola 0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • mustapippuria myllystä
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.


Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search