Kurkku-perunakiusaus

Kurkku-perunakiusaus

1 h 20 min
helppo
85 kcal / 100g
0
0

Suolakurkuilla höystetty helppo perunakiusaus sopii sellaisenaan nautittavaksi tai vaikka kalaruoan lisäkkeeksi.

Ainekset

5 annosta
1 pussi
peruna-sipulisekoitusta
2 - 3 (100 g)
suolakurkkua
1
valkosipulin kynsi
1 tl
suolaa
¼ tl
jauhettua mustapippuria
2 rkl
juoksevaa hunajaa
1 prk (3,3 dl)

Ohje

  1. Kaada peruna-sipulisekoitus uunivuokaan. Lisää pieniksi kuutioiksi leikatut kurkut, hienonnettu valkosipulin kynsi, suola ja pippuri. Sekoita hunaja ja ruokakerma joukkoon. Kaada seos vuokaan.
  2. Paista 225 asteessa n. 1 t. (Tarkista perunan kypsymisaika pakkauksesta.)
  3. Tarjoa sellaisenaan tai liha- tai kalaruokien lisäkkeenä.

Vinkki

* Laakeassa uunivuoassa ruoka kypsyy nopeammin kuin kapeassa, syvässä vuoassa.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
85 kcal
Proteiini
2 g
Hiilihydraatit
13 g
Rasva
2 g
Suola
0,6 g
Ravintokuitu
1 g
Kalsium
17 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)