
Kurkkureseptit
Kurkku on raikas vihannes, joka sopii monipuolisesti niin salaatteihin, keittoihin, kastikkeisiin, smoothieihin kuin leivän päällekin. Monipuolinen kurkku on suomalaisten käytetyin vihannes heti tomaatin jälkeen.
Herkullinen kurkku-melonisalaatti valmistuu parissa kymmenessä minuutissa. Kreikkalaisesta keittiöstä tuttu tsatsiki eli kurkkusalaatti sopii mainiosti grilliruokien kylkeen tai patongin täytteeksi. Tsatsiki onnistuu helposti myös vegaanisesti. Kokeile valmistaa välipalaksi virkistävä minttu-kurkkujuoma, joka sopii erityisen hyvin helteiseen kesäpäivään. Kurkkukeitto maistuu parhaimmillaan kylmänä.
Katso kaikki raikkaat kurkkureseptit!
24 reseptiä

Nyhtösienibaobunit

Vegaaninen tsatsiki

Kurkku-katkarapuveneet

Välimeren kurkku-oliivikeitto

Lapsen dippikastike ja kasvikset

Meloni-vadelmajuoma

Luomutzatziki

Kurkku-omenashot eli kylmä kurkkukeitto

Juustokermasarvet

Raikas minttu-kurkkujuoma

Bulgarialainen kurkkukeitto Tarator

Kurkkusalaattijogurtti

Kurkku-retiisitzatziki

Kurkku-coleslawleivät

Kurkkuraejuusto

Maissi-kurkkusalaatti

Kurkkukala

Kuohkeat jogurttimuffinit ja kurkkutäyte

Raikas raejuusto-kurkkusalaatti

Kesäinen muna-kurkkusalaatti

Kurkku-hunajamelonisalaatti

Kesäinen kurkku-oliivikeitto

Herkulliset lohihampurilaiset

Barbecue-vartaat ja vesimeloni-kurkkusalsa
Etkö löydä tältä sivulta sopivaa reseptiä?