Kvinoa-bataattipannu
Valmistusaika
- Työaika
- 35 min
- Yhteensä
- 35 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva kokkaaja
Keskustele reseptistä.
Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi! Huomioithan, että vastaamme resepteihin liittyviin kysymyksiin vain <a>Valio Kuluttajapalvelun</a> kautta.
Ainekset4 annosta
4 annosta
| 200 g | chorizo-makkaraa |
| 200 g | babyporkkanoita |
| 3 dl | vettä |
| ½ | liemikuutio |
| 2 dl | kvinoaa |
| 400 g | bataattia karkeaksi raastettuna |
| 1 prk (2,5 dl) | |
| 1 rkl | vaaleaa balsamiviinietikkaa tai valkoviinietikkaa |
| 50 g | babypinaattia |
| 1 - 2 rkl | oliiviöljyä |
Ohje
- Paloittele makkara. Lisää makkarat ja babyporkkanat isolle paistinpannulle tai paistokasariin. Ruskista, lisää tarvittaessa hieman rasvaa. Siirrä seos lautaselle.
- Lisää vesi ja liemikuutio pannuun, kuumenna kiehuvaksi. Huuhtele kvinoa siivilässä kylmän, juoksevan veden alla. Lisää kvinoa ja bataattiraaste liemeen. Anna kiehua kannen alla 10 min.
- Lisää Oddlygood ja makkara-porkkanaseos. Keitä n. 10 min, kunnes porkkanat ovat kypsyneet.
- Mausta lopuksi etikalla ja lisää pinaatti. Viimeistele annokset lorauksella oliiviöljyä.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
133 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
12 g
Rasva
7 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kommentit (0)
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.