Ainesosat
Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
- 600 g naudan sisäpaistia
- 120 g fileepekonia
- 100 g (1,5 dl) hillosipuleita
- 5 valkosipulinkynttä
- 1 l metsäsieniä
- 3 dl vettä
- 2 rkl lihafondia
-
1 prk (120 g)
Valio Keittiön smetanaaValio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
- 2 tl makeaa sinappia
- ½ tl suolaa
- 0 kg mustapippuria myllystä
Jaa resepti
Ajastimet
Ohjeet
Erikoisruokavaliot
Ajastimet
-
Vaihe 1 Leikkaa naudan paisti ohuiksi viipaleiksi. Hienonna pekoni.
-
Vaihe 2 Laita pekoni kylmälle pannulle ja kuumenna hiljalleen kunnes pekoni ruskistuu. Siirrä pekoni sivuun pannulta ja ruskista lihat pekonin rasvassa. Lisää sipulit, valkosipulinkynnet ja paloitellut metsäsienet. Anna ruskistua vielä hetki.
-
Vaihe 3 Siirrä lihat, sipulit ja sienet pataan. Lisää vesi, fondi, smetana ja mausteet. Sekoita hyvin. Anna hautua uunissa 200 asteessa kannen alla n. 45 min.
-
Vaihe 4 Tarkista maku. Tarjoa esim. paahdettujen uunijuuresten kera.
Merkitse tehdyksi
Merkitsemällä reseptin tehdyksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.
Reseptin ravintosisältö / 100 g
100 g
Energia
109 kcal
Proteiini
10,8 g
Hiilihydraatti
1,9 g
Rasva
6,4 g
Tyydyttynyt rasva
3,1 g
Ravintokuitu
0,4 g
Suola
1,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- mustapippuria myllystä
Reseptin ravintosisältö / 100 g
100 g
Energia
109 kcal
Proteiini
10,8 g
Hiilihydraatti
1,9 g
Rasva
6,4 g
Tyydyttynyt rasva
3,1 g
Ravintokuitu
0,4 g
Suola
1,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- mustapippuria myllystä
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.