30min
Vaikeusaste:
helppo
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.Lue lisää annosmäärien muuttamisesta ›Palaa takaisin alkuperäiseen kokoon ›
Valmistusaineet
|
|
||
| ½ (250 g) | kurkku | |
| 300 g | graavattua kirjolohifileetä viipaleina | |
| 1 pkt (16 palaa) | ruisvuokaleipää | |
Wasabimousse |
||
| 1 prk (2 dl) | Valio Eila® vispikermaa | |
| 2 tl | sitruunamehua | |
| 2 tl | wasabitahnaa | |
| 1 - 2 tl | sokeria | |
| 2 tl | vahvaa sinappia | |
Valmistusohje
Valmistusohje
-
Lisää kermaan sitruunamehu. Vatkaa kerma pehmeäksi vaahdoksi.
-
Mausta ja sekoita tasaiseksi.
-
Jaa mousse leiville. Päällystä graavikalalla ja kurkkuviipaleilla tai -kuutioilla.
-
Tarjoa juhlaleipinä tai leikkaa leivät esim. neljään osaan ja tarjoa cocktailpaloina.
VINKKI
-
Lusikoi moussea kasvissosekeittojen pinnalle tai tarjoa paistetun tai savustetun kalan lisukkeena
x
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
-
ruisvuokaleipää
-
wasabitahnaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa.
Jaa resepti
Lähetä sähköpostiin
-
Lohicocktailpalat (4) › Graavilohi-tartarleivät, Kylmäsavulohinapit, Lohisuupalat, Lohi-wasabimousseleivät
-
Cocktailpalat (30) › Bruschetat neljällä täytteellä, Kylmäsavuhärkä & pekonivaahto, Aprikoosi-AURA suupalat, Lohisuupalat
-
Lohireseptit (135) › Lohikeitto , Lohipata, Kalavoileipäkakku, Uunilohi
Reseptit tallessa kaikilla laitteilla
Kirjaudu Valio.fi:hin, niin löydät kätevästi reseptit juuri sillon kun niitä tarvitset
Tätä reseptiä katsoneet katsoivat myös
Lähetä sähköpostiin
Reseptin lähetys onnistui!
3
Miltä maistui?
