Bruschetat neljällä täytteellä
Valmistusaika
- Työaika
- 25 min
- uunissa
- 8 min
- uunissa
- 8 min
- Yhteensä
- 41 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva kokkaaja
Ainekset20 kpl
20 kpl
| 1 - 2 | patonkia |
| 100 g | |
Oliivi-artisokkatäyte (kuvassa alarivissä) | |
|---|---|
| 3 (300 g) | tomaattia |
| 100 g | kivettömiä kalamata-oliiveja |
| 120 g | artisokan sydämiä persiljaöljyssä |
tuoreita yrttejä , esim. rosmariinia tai basilikaa | |
| 100 g (2 dl) | |
TAI | |
Savulihatäyte (kuvassa toinen rivi alhaalta) | |
| 3 (300 g) | tomaattia |
| 75 g | kylmäsavuhärkää |
| 100 g (2 dl) | |
TAI | |
Kanatäyte (kuvassa toinen rivi ylhäältä) | |
| 3 (300 g) | tomaattia |
| 200 g | kypsää kanaa , esim. grillattua hienonnettuna |
| 100 g (2 dl) | |
tuoretta rosmariinia | |
TAI | |
Savusimpukkatäyte (kuvassa ylärivissä) | |
| 3 (300 g) | tomaatteja |
| 150 g | savustettuja simpukoita (säilyke) |
| 100 g (2 dl) | |
tuoretta ruohosipulia | |
Ohje
- Valmistele haluamasi täyte: Halkaise tomaatit ja valuta niistä neste ja siemenet pois. Leikkaa tomaatit pieniksi kuutioiksi. Halkaise oliivit. Hienonna valutettu latva-artisokka. Leikkaa kylmäsavuhärkä ja kana pieniksi kuutioiksi. Yhdistä täyteainekset.
- Leikkaa patongista 1 1/2 - 2 cm:n paksuisia viipaleita. Lado ne uunipellille leivinpaperille.
- Paahda niitä uunin yläosassa 250 asteessa n. 5 min tai kunnes ovat saaneet väriä.
- Sulata voi kattilassa tai mikrossa. Voitele patonkiviipaleet voisulalla esim. silikonipullasutia käyttäen.
- Jaa patonkipaloille valitsemasi täyte. Kypsennä pellillä uunin keski- / yläosassa 250 asteessa n. 8 min tai kunnes pinta on saanut väriä.
- Tarjoa illanistujaisruokana sellaisenaan tai erilaisten keittojen tai salaattien lisäkkeenä.
Vinkki
Patonkien koko vaihtelee, se voi vaikuttaa hiukan annosmäärän. Varaa yksi iso tai kaksi pienempää patonkia.Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
208 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
19 g
Rasva
12 g
Tyydyttynyt rasva
6 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
1,0 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.