Lohimousse
Valmistusaika
- Työaika
- 25 min
- Yhteensä
- 25 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva kokkaaja
Ainekset12 annosta
12 annosta
Lohimousse | |
|---|---|
| 1 rasia (200 g) | |
| 2 dl | |
| 125 g | graavilohta palana |
| 10 | hillosipulia |
mustapippuria myllystä | |
Pienet lohimousseleivät | |
| n. 230 g | saaristolaisnappeja |
jääsalaattia | |
Ohje
- Vaahdota tuorejuusto ja kerma kulhossa.
- Kuutioi lohi ja hienonna hillosipulit.
- Voit halutessasi yhdistää lohimoussen kaikki raaka-aineet keskenään tai tarjota sileän moussen ja kala-sipuliseoksen erikseen, kuten lohimousseleivissä (ks. alla).
Pienet lohimousseleivät (12 - 24 kpl)
- Käytä saaristolaisnappiviipaleet kokonaisina (12 kpl) tai puolitettuina (24 kpl).
- Sipaise leiville hieman moussea ja paina pala salaatinlehteä päälle. Lusikoi tai pursota päälle moussea. Nosta päällimmäiseksi lohikuutiot ja sipulihakkelus.
- Rouhi päälle mustapippuria ja viimeistele halutessasi tillillä tai minisalaatilla.
- Tarjoa alku- tai cocktailpaloina.
Vinkki
Käytä lohimoussea esim. kolmioleipien tai voileipäkakun täytteenä tai uuniperunoiden lisukkeena.Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
235 kcal
Proteiini
6 g
Hiilihydraatit
16 g
Rasva
16 g
Tyydyttynyt rasva
8 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
1,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.