Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Makkaraborssi

Tämä ruoka on saanut vaikutteita itäeurooppalaisesta punajuurikeitosta eli borssista. Punajuurten lisäksi ruoassa maistuu kaali ja omena.

Makkaraborssi
Makkaraborssi

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 5 dl
    Valio omenatäysmehua
    Valio omenatäysmehu raikastaa aamun kuin aamun ja maistuu koko perheelle. Täysmehujen mehupitoisuus on aina 100…
    Valio omenatäysmehu 1 l
  • 13 dl vettä
  • 3 kasvisliemikuutiota
  • 2 sipulia
  • 1 pala (400 g) kaalia
  • 1 prk (570/330 g) etikkapunajuuria suikaleina
  • 3 valkosipulin kynttä
  • 2 tl basilikaa
  • 1 tl timjamia
  • 500 g nakkeja
  • 0 kg suolaa

Tarjoiluun

  • 1 prk (180 g)
    Valio Arki® crème fraîchea
    Valio Hyvä suomalainen Arki™ crème fraîche 12 % on ranskankerma kevyempään ja laktoosittomaan ruokavalioon. Raikas…
    Valio Hyvä suomalainen Arki® crème fraîche 12 % 180 g laktoositon
  • 4 rkl
    amerikkalaista kurkkusalaattia
  • Voit kokeilla myös:
  • 2-3 rkl kapriksia

Ohje

  1. Kiehauta mehu ja vesi. Lisää liemikuutiot, hienonnetut sipulit ja suikaloitu kaali. Keitä n. 40 min kunnes kaali on kypsää.
  2. Lisää valutetut punajuuret, hienonnetut valkosipulin kynnet ja mausteet. Hauduta muutama min.
  3. Lisää paloitellut nakit. Kuumenna. Tarkista maku.
  4. Sekoita crème fraîcheen kurkkusalaatti tai hienonnetut kaprikset. Tarjoa keiton lisäkkeenä.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 59 kcal
Proteiini 2,2 g
Hiilihydraatti 4,2 g
Rasva 3,6 g
Tyydyttynyt rasva 1,5 g
Ravintokuitu 0,5 g
Suola 0,9 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • suolaa
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search