Valmistusaineet
|
|
||
| 2 ½ dl | vehnäjauhoja | |
| ½ dl | kauraleseitä | |
| 1 tl | leivinjauhetta | |
| 3 rkl | sokeria | |
| ¾ dl | Valio Oivariini® juoksevaa | |
| 1 dl | Valio Eila® maitojuomaa 3% | |
Täyte |
||
| 75 g | mantelimassaa | |
| 2 - 3 (275 g) | omenaa | |
| 1 rkl | Valio Oivariini® juoksevaa | |
| 1 tl | kanelia | |
| ½ dl | puolukoita | |
| 2 prk (à 200 g) | Valio maustettua rahkaa vanilja | |
Pinnalle |
||
| ½ dl | mantelilastuja | |
Valmistusohje
Valmistusohje
-
Aloita Mantelisen omena-rahkapiiraan valmistaminen täytteestä. Raasta mantelimassa. Kuori omenat (kotimaisia omenoita ei tarvi kuoria). Poista siemenkodat.
-
Leikkaa omenat viipaleiksi. Kuullota niitä hetkisen pannulla Oivariini rasvassa. Mausta kanelilla, lisää 1 - 2 tl sokeria ja 1 tl sitruunamehua, jos omenat ovat hapottomia.
-
Yhdistä pohjan kuivat aineet. Lisää Oivariini ja maito. Sekoita taikina nopeasti tasaiseksi. Taputtele piirasvuoan (halkaisija /sisämitta 25 - 27 cm) pohjalle ja ylös reunoille jauhotetulla kädellä.
-
Nosta vuoka uunin alimmalle ritilätasolle. Esipaista pohjaa 200 asteessa 10 min.
-
Ripota esipaistetulle pohjalle mantelimassaraaste. Levitä sen päälle omenat ja ripota puolukat. Lusikoi päälle rahka. Lisää pinnalle mantelilastut.
-
Jatka rahkapiiraan paistamista uunin alaosassa n. 20 min tai kunnes kypsä.
-
Tarjoa rahkapiiras kahvin tai teen kera.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
-
kanelia
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa.
Jaa resepti
-
Rahkapiirakat (13) › Rahkapiirakka, Mantelinen omena-rahkapiiras, Mustikka-rahkapiiras, Raparperi-rahkapiirakka
-
Makeat piirakat (79) › Täydenkuun omenapiirakka, Mamman marjapiiras, Munaton omenapiirakka, Helppo marjapiirakka
-
Omenareseptit (111) › Omena-kauratoskapaistos , Perinteinen rahka-omenakakku, Vihreä salaatti , Sima-juoma vartissa
Reseptit tallessa kaikilla laitteilla
Kirjaudu Valio.fi:hin, niin löydät kätevästi reseptit juuri sillon kun niitä tarvitset
