Marjarahkamaljat

20 min

helppo

198 kcal / 100g

Marjarahkamaljojen herkullisuus syntyy kerroksista marjarahkaa ja vaniljakastiketta. Ripottele sekaan myös suussa rouskuvia manteleita.

Ainekset

4 annosta

Pinnalle
2 dl	marjoja , esim. mansikoita, mustikoita tai / ja vadelmia
1 prk (200 g)	Valio maustettua rahkaa kuningatar
¾ dl	Valio vaahtoutuvaa vaniljakastiketta 9%
1 dl	kuorellisia manteleita karkeana, paahdettuna rouheena

Survo mansikoita kevyesti, jos käytät niitä. Makeuta marjat kevyesti sokerilla tai juoksevalla hunajalla.
Jaa marjat esim. jalallisiin annoslaseihin. Lusikoi päälle rahka.
Vatkaa vaniljakastike sähkövatkaimella vaahdoksi.
Rouhi mantelit ja paahda ne kuivalla, puhtaalla pannulla keskilämmöllä.
Lusikoi annosten päälle vaniljavaahtoa. Ripota pinnalle paahdettua mantelirouhetta.