Metsästäjän possupata
Metsästäjän possupata
Täyteläinen possupata on maukasta viikonloppuruokaa, jolloin on aikaa nautiskella hyvästä ruoasta ajan kanssa. Tarjoa pataa yhdessä riisin kanssa.
Ainekset4 annosta
4 annosta
| 400 g | porsaan ulkofileetä |
| 1 | sipuli |
| 200 g | tuoreita herkkusieniä |
| 1 rkl | vehnäjauhoja |
| 2 dl | |
| ½ rasiaa (à 200 g) | |
| ½ tl | suolaa |
valkopippuria myllystä | |
| n. 1/2 dl | vettä |
Ohje
- Poista fileestä kalvot ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi. Kuumenna Oivariini ja ruskista lihasuikaleet. Siirrä lihasuikaleet hetkeksi sivuun pannulta.
- Hienonna sipuli ja viipaloi herkkusienet. Ruskista ne pannulla Oivariini rasvassa.
- Lisää pannulle ruskistetut lihasuikaleet ja vehnäjauhot. Sekoita. Lisää joukkoon ruokakerma, tuorejuusto sekä tarvittaessa loraus vettä.
- Hauduta kypsäksi n. 15 min.
- Tarjoa lisäkkeenä riisiä.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
112 kcal
Proteiini
10 g
Hiilihydraatit
3 g
Rasva
7 g
Tyydyttynyt rasva
4 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,5 g
Kalsium
15 mg
D-vitamiini
0 µg
Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.