Metsästäjän possupata

Name: Metsästäjän possupata
Total time: 35 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 400 g porsaan ulkofileetä; 1 sipuli; 200 g tuoreita herkkusieniä; Valio Oivariini® juoksevaa; 1 rkl vehnäjauhoja; 2 dl Valio ruokakermaa; ½ rasiaa Valio Viola® valkosipuli tuorejuustoa; ½ tl suolaa; valkopippuria myllystä; vettä

Tehnyt Petteri

Valio Koekeittiöstä

Metsästäjän possupata

Tiedot
Ainekset
Ohje

Täyteläinen possupata on maukasta viikonloppuruokaa, jolloin on aikaa nautiskella hyvästä ruoasta ajan kanssa. Tarjoa pataa yhdessä riisin kanssa.

Pataruoat Possureseptit

Vähälaktoosinen Runsaasti proteiinia

35 min

keskitaso

112 kcal / 100g

Tehnyt Petteri

Valio Koekeittiöstä

Ainekset4 annosta

4 annosta

400 g	porsaan ulkofileetä
1	sipuli
200 g	tuoreita herkkusieniä
	Valio Oivariini® juoksevaa
1 rkl	vehnäjauhoja
2 dl	Valio ruokakermaa
½ rasiaa (à 200 g)	Valio Viola® valkosipuli tuorejuustoa
½ tl	suolaa
	valkopippuria myllystä
n. 1/2 dl	vettä

Ohje

Poista fileestä kalvot ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi. Kuumenna Oivariini ja ruskista lihasuikaleet. Siirrä lihasuikaleet hetkeksi sivuun pannulta.
Hienonna sipuli ja viipaloi herkkusienet. Ruskista ne pannulla Oivariini rasvassa.
Lisää pannulle ruskistetut lihasuikaleet ja vehnäjauhot. Sekoita. Lisää joukkoon ruokakerma, tuorejuusto sekä tarvittaessa loraus vettä.
Hauduta kypsäksi n. 15 min.
Tarjoa lisäkkeenä riisiä.