Muna-riisihyrrät

Muna-riisihyrrät
TehnytValio KoekeittiöValio Koekeittiö
Valio

Muna-riisihyrrät

Muna-riisihyrrät

Tuorejuusto sopii myös leivonnaisten taikinaan. Muna-riisihyrrien kuoressa maistuu kevyt ruohosipuli tuorejuusto.

Valmistusaika

Työaika
1 h 15 min
uunissa
20 min
Yhteensä
1 h 35 min

Vaikeustaso

Kokenut leipoja

Mitä mieltä olet reseptistä?

Katso mita muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi!

33 arvostelua

Ainekset60 kpl

60 kpl
1 rasia (200 g)
200 g
4 dl
vehnäjauhoja
2 tl
leivinjauhetta

Täyte

1 dl
pitkäjyväistä riisiä
4
keitettyä (8 min) kananmunaa
½ tl
suolaa
1 tl
viherpippuria
1 ruukku
ruohosipulia

Voiteluun

kananmunaa

Ohje

  1. Sekoita tuorejuusto ja pehmeä voi. Sekoita siihen käsin vehnäjauho-leivinjauheseos. Painele taikina litteäksi levyksi tuorekelmun sisään. Anna taikinan vetäytyä vähintään 30 min ennen käyttöä jääkaapissa
  2. Keitä riisit pakkauksen ohjeen mukaan. Huuhdo kylmällä vedellä, valuta ja anna jäähtyä. Hienonna munat. Hienonna viherpippurit morttelissa. Hienonna ruohosipuli. Yhdistä aineet.
  3. Jaa taikina 2 osaan. Kauli kummastakin n. 30 x 30 cm levy. Jaa levy kahteen osaan. Levitä täyte, jätä yläreunoista 2 cm ilman täytettä. Rullaa pitkältä sivulta kuten kääretorttu. Nipistele reunat hyvin kiinni.. Leivo rullat hieman hieman pidemmiksi (rullan halkaisija 3 cm).
  4. Pidä tankoja viileässä kunnes ne jähmettyvät hieman, jolloin paloittelu on helpompaa. Leikkaa 2 cm:n paloja. Nosta uunipellille leivinpaperille leikkauspinta ylöspäin. Voitele palat munalla
  5. Paista 200 asteessa n. 20 min.
  6. Tarjoa kahvipöydässä, alkujuoman kanssa tai keittojen lisäkkeenä.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
345 kcal
Proteiini
8 g
Hiilihydraatit
29 g
Rasva
22 g
Tyydyttynyt rasva
12 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
1,1 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Tämä verkkopalvelu käyttää evästeitä käyttökokemuksen parantamiseen, tilastoimiseen sekä mainosten näyttämiseen.Lisätietoja ›