Mifu jauhispasteijat
Valmistusaika
- Työaika
- 1 h
- tekeytyminen
- 30 min
- uunissa
- 10 min
- Yhteensä
- 1 h 40 min
Vaikeustaso
- Leivonnan harrastaja
Ainekset30 kpl
30 kpl
| 250 g | |
| 250 g | |
| 4 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
Tomaattinen riisi-jauhistäyte | |
|---|---|
| ½ (50 g) | sipuli |
| ½ dl | tuoretta persiljaa hienonnettuna |
| 1 dl | keitettyä riisiä |
| 1 pkt (250 g) | |
| ½ rasiaa (à 200 g) | |
| 1 tl | paprikajauhetta |
TAI | |
Tulinen kolmen juuston jauhistäyte | |
| ½ | sipuli |
| ½ prk (à 180 g) | |
| 1 tl | |
| 1 pkt (250 g) | |
| ripaus | mustapippurirouhetta |
| 1/4 - ½ tl | chilijauhetta |
| ½ rasiaa (à 200 g) | |
| ½ dl | hienonnettua ruohosipulia |
| 1 dl (50 g) | |
Lisäksi | |
kananmunaa | |
seesaminsiemeniä | |
Ohje
- Valmista taikina. Sekoita rahkaan pehmeä voi. Lisää vehnäjauho-leivinjauheseos. Sekoita nopeasti tasaiseksi. Muotoile taikina suorakaiteeksi ja kääri kelmuun. Anna kovettua jääkaapissa täytteen valmistamisen ajan.
Tomaattinen riisi-jauhistäyte
- Hienonna sipuli ja persilja. Yhdistä täytteen ainekset.
Tulinen kolmen juuston jauhistäyte
- Hienonna sipuli ja salaattijuusto. Kuullota sipuli pannulla rasvassa. Lisää jauhis, ruskista ja mausta. Sekoita tuorejuusto täytteen joukkoon. Ota pannu pois levyltä. Lisää ruohosipuli, salaattijuusto ja juustoraaste. Sekoita tasaiseksi.
- Kauli taikina 3 mm:n paksuiseksi, suorakaiteen muotoiseksi levyksi. Leikkaa se 8 x 8 cm neliöiksi. Jaa täyte paloille (n. 1 rkl/pasteija), sivele reunat vedellä ja käännä kolmioiksi. Sulje reunat haarukalla painellen. Voitele munalla, pistele haarukalla ja ripota päälle seesaminsiemeniä. Paista uunin keskiosassa 250 asteessa 8 - 10 min tai kunnes kypsiä.
Vinkki
Valmiista pakastevoitaikinasta valmistetut pasteijat isompia ja tällöin täytettä saa laittaa reilummin. Varaa pakastetaikinaa väh. 8 taikinalevyä tähän täytemäärään. Voit pakastaa valmiit pasteijat.Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
296 kcal
Proteiini
11 g
Hiilihydraatit
19 g
Rasva
20 g
Tyydyttynyt rasva
11 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,9 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.