Mustaherukkakastike
Valmistusaika
- Työaika
- 20 min
- Yhteensä
- 20 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva kokkaaja
Ainekset8 annosta
8 annosta
| 200 g (3,5 dl) | mustaherukoita |
| 1 rkl | vettä |
| 1 rkl | sokeria |
| ½ tl | konjakkia |
| 2 dl | |
| 1 mm (maustemitta) | suolaa |
| ripaus | valkopippuria |
Ohje
- Mittaa mustaherukat kattilaan. Keitä n. 5 min tai kunnes marjat ovat hajoneet.
- Lisää sokeri ja konjakki. Kiehauta. Lisää kerma ja anna kastikkeen hetki kiehua.
- Mausta suolalla ja pippurilla.
- Painele kastike lusikanpohjalla siivilän läpi.
- Tarjoa liharuoan, esim. poron, hirven tai saksanpeuran kastikkeena.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
201 kcal
Proteiini
2 g
Hiilihydraatit
9 g
Rasva
17 g
Tyydyttynyt rasva
10 g
Ravintokuitu
3 g
Suola
0,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.