Mustaherukkakastike

Mustaherukkakastike
Tehnyt IlonaValio KoekeittiöValio KoekeittiöstäTehnyt Ilona Valio Koekeittiöstä

Mustaherukkakastike

Mustaherukkakastike

Mustaherukkakastike sopii erityisesti riistalihan ja siipikarjan lisäkkeeksi.

Valmistusaika

Työaika
20 min
Yhteensä
20 min

Vaikeustaso

Aloitteleva kokkaaja

Mitä mieltä olet reseptistä?

Katso mita muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi!

00 arvostelua

Ainekset8 annosta

8 annosta
200 g (3,5 dl)
mustaherukoita
1 rkl
vettä
1 rkl
sokeria
½ tl
konjakkia
2 dl
1 mm (maustemitta)
suolaa
ripaus
valkopippuria

Ohje

  1. Mittaa mustaherukat kattilaan. Keitä n. 5 min tai kunnes marjat ovat hajoneet.
  2. Lisää sokeri ja konjakki. Kiehauta. Lisää kerma ja anna kastikkeen hetki kiehua.
  3. Mausta suolalla ja pippurilla.
  4. Painele kastike lusikanpohjalla siivilän läpi.
  5. Tarjoa liharuoan, esim. poron, hirven tai saksanpeuran kastikkeena.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
201 kcal
Proteiini
2 g
Hiilihydraatit
9 g
Rasva
17 g
Tyydyttynyt rasva
10 g
Ravintokuitu
3 g
Suola
0,3 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Tämä verkkopalvelu käyttää evästeitä käyttökokemuksen parantamiseen, tilastoimiseen sekä mainosten näyttämiseen.Lisätietoja ›