
Valmistusaika
Aktiivinen
1 h
Yhteensä
1 h
Vaikeustaso
-
Ruoanlaiton harrastaja
Arvostele
5
tähteä viidestä
3 arviota
Miltä maistui?
Katso lisää reseptejä
Ainekset
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta-
1½ kg
myskikurpitsaa
- 1½ kg talvikurpitsaa
Voit kokeilla myös - 1-2 (150 g) sipulia
- 10 cm sitruunaruohoa
- 1 punainen chilipalko
- 1 pala (25 g) inkivääriä
-
2 rkl
Valio Oivariini® juoksevaaValio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…
- 1 tlk (400 g) tomaattimurskaa
- 5 dl vettä
- 1 kasvisliemikuutio
- ½ tl suolaa
- 0 kg mustapippuria myllystä
-
1 prk (150 g)
Valio crème fraîcheaValio crème fraîche on lusikoitavan täyteläistä ranskankermaa, joka sopii monipuolisesti ruoanlaittoon. Ranskalaisessa keittiössä crème fraîchea…
Jaa resepti
Ohje
- Halkaise kurpitsa. Leikkaa pienemmiksi lohkoiksi. Koverra pois siemenet ja pehmeä rihmasto. Poista kuori. Paloittele kurpitsa isohkoiksi kuutioiksi.
- Hienonna sipuli, sitruunaruoho, chili ja inkivääri karkeasti.
- Kuumenna Oivariini isossa (3 - 4 l:n) kattilassa. Lisää kurpitsa, sipuli, sitruunaruoho, chili ja inkivääri. Kuullota kevyesti.
- Lisää tomaattimurska, vesi ja liemikuutio. Anna kiehua kannen alla, kunnes kurpitsa on kypsää. Sekoittele välillä.
- Ota kattila liedeltä. Soseuta keitto sauvasekoittimella tai tehosekoittimessa.
- Kuumenna keitto kattilassa. Lisää tarvittaessa vettä. Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää crème fraîche.
- Tarjoa alku- tai pääruokana.
Katso lisää reseptejä
Jaa resepti
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
39 kcal
Proteiini
0,7 g
Hiilihydraatti
2,5 g
Rasva
2,6 g
Tyydyttynyt rasva
1,1 g
Ravintokuitu
1,5 g
Suola
0,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- mustapippuria myllystä