Naudan ulkofileepihvit ja sipulinen AURA kastike

Naudan ulkofileepihvit ja sipulinen AURA kastike
Tehnyt AnnaValio KoekeittiöValio KoekeittiöstäTehnyt Anna Valio Koekeittiöstä

Naudan ulkofileepihvit ja sipulinen AURA kastike

Naudan ulkofileepihvit ja sipulinen AURA kastike

Sipulinen AURA kermakastike on täydellinen lisäke hyvälle pihville. Tarjoa pihvin lisänä perunoita ja grillattuja kasviksia tai salaattia.

Valmistusaika

Työaika
15 min
temperointi
30 min
Yhteensä
45 min

Vaikeustaso

Aloitteleva kokkaaja

Mitä mieltä olet reseptistä?

Katso mita muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi!

00 arvostelua

Ainekset4 annosta

4 annosta
500 g (4 pihviä)
naudan ulkofileetä
2 rkl
¾ tl
suolaa
mustapippuria myllystä

Kastike

2
sipulia
2 rkl
2 dl
½ pkt (à 170 g)
timjamia

Ohje

  1. Ota pihvit huoneenlämpöön n. 1/2 h ennen paistamista. Sivele pihvien pintaan Oivariini. Mausta suolalla ja pippurilla molemmin puolin. Paista kuumalla pannulla haluamaasi kypsyyteen, käännä pihvi vain kerran paistamisen aikana. Anna pihvien vetäytyä folioon käärittynä n. 5 min.
  2. Viipaloi sipulit. Kuullota miedolla lämmöllä pannulla Oivariini rasvassa, kunnes sipulit ovat pehmeitä.
  3. Lisää kuohukerma. Keitä muutama min, kunnes sakenee. Lisää AURA.
  4. Viimeistele kastike tuoreella timjamilla. Tarjoa kastike pihvien kanssa.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
206 kcal
Proteiini
14 g
Hiilihydraatit
2 g
Rasva
16 g
Tyydyttynyt rasva
7 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,8 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Tämä verkkopalvelu käyttää evästeitä käyttökokemuksen parantamiseen, tilastoimiseen sekä mainosten näyttämiseen.Lisätietoja ›