Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Naudan ulkofileepihvit ja sipulinen AURA kastike

Sipulinen AURA kermakastike on täydellinen lisäke hyvälle pihville. Tarjoa pihvin lisänä perunoita ja grillattuja kasviksia tai salaattia.

Naudan ulkofileepihvit ja sipulinen AURA kastike
Naudan ulkofileepihvit ja sipulinen AURA kastike

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 500 g naudan ulkofileetä
  • 2 rkl
    Valio Oivariini® juoksevaa
    Valio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…
    Valio Oivariini® juokseva 400 ml laktoositon
  • ¾ tl suolaa
  • 0 kg mustapippuria myllystä

Kastike

  • 2 sipulia
  • 2 rkl
    Valio Oivariini® juoksevaa
    Valio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…
    Valio Oivariini® juokseva 400 ml laktoositon
  • 2 dl
    Valio Keittiön kuohukermaa
    Valio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
    Valio Keittiön kuohukerma 2 dl
  • ½ pkt (à 170 g)
    Valio AURA® juustoa
    On vain yksi Valio AURA®, ainutlaatuisen makuinen suomalainen sinihomejuusto, joka on maistunut herkkusuille jo vuodesta…
    Valio AURA® e170 g pala
  • 0 kg timjamia

Ohje

  1. Ota pihvit huoneenlämpöön n. 1/2 h ennen paistamista. Sivele pihvien pintaan Oivariini. Mausta suolalla ja pippurilla molemmin puolin. Paista kuumalla pannulla haluamaasi kypsyyteen, käännä pihvi vain kerran paistamisen aikana. Anna pihvien vetäytyä folioon käärittynä n. 5 min.
  2. Viipaloi sipulit. Kuullota miedolla lämmöllä pannulla Oivariini rasvassa, kunnes sipulit ovat pehmeitä.
  3. Lisää kuohukerma. Keitä muutama min, kunnes sakenee. Lisää AURA.
  4. Viimeistele kastike tuoreella timjamilla. Tarjoa kastike pihvien kanssa.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 205 kcal
Proteiini 13,5 g
Hiilihydraatti 1,4 g
Rasva 16,2 g
Tyydyttynyt rasva 7,2 g
Ravintokuitu 0,3 g
Suola 0,8 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • mustapippuria myllystä
  • timjamia
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search