Omena-kinuskimutakakku
Valmistusaika
- Työaika
- 15 min
- uunissa
- 15 min
- Yhteensä
- 30 min
Vaikeustaso
- Leivonnan harrastaja
Ainekset8 annosta
8 annosta
| 100 g | |
| 1 prk (2,5 dl) | |
| 2 dl | fariinisokeria |
| 1 ½ dl | gluteenitonta jauhoseosta |
| ½ tl | leivinjauhetta |
| 2 | kananmuna |
| 1 pieni | hapahko omena |
| ½ dl | pekaanipähkinöitä |
Ohje
- Keitä voita, kermaa ja fariinisokeria kattilassa keskilämmöllä välillä sekoittaen, kunnes seos tiivistyy paksuksi, kinuskimaiseksi seokseksi (keittoaika n. 8 min) . Anna jäähtyä hetki, ota n. ½ dl kastiketta sivuun.
- Lisää kinuskiin keskenään sekoitetut jauhot ja leivinjauhe, sekoita tasaiseksi. Lisää lopuksi munat.
- Pingota leivinpaperi irtopohjavuoan (Ø 18 - 20 cm) pohjan ja reunojen väliin. Kaada taikina vuokaan.
- Viipaloi omena ja asettele viipaleet kakun pintaan. Ripottele päälle vielä rouhitut pähkinät ja kinuskikastike.
- Paista kakku uunin keski- tai alaosassa 200 asteessa 12 - 15 min. Kypsä kakku on pinnalta ja reunoilta kypsä, mutta sisältä pehmeän kinuskinen.
- Anna kakun jäähtyä hetki. Irrota vuoan reunaosa. Siirrä kakku tarjoiluvadille.
- Tarjoa kakun kanssa halutessasi vaniljajäätelöä.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
358 kcal
Proteiini
2 g
Hiilihydraatit
36 g
Rasva
23 g
Tyydyttynyt rasva
12 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.