Vegaaninen mutakakku
Vegaaninen mutakakku
Iskikö makeannälkä? Tämä suklaakakku sammuttaa sen nopeasti! Tuhdin suklaiseen mutakakkuun uppoaa reippaasti tummaa suklaata sekä purkillinen mehevyyden takaavaa Valio Oddlygood® Bake & Dessert vaniljaa. Paistamiseen riittää alle vartti, sillä kakun kuuluu jäädä keskeltä pehmeäksi, jopa hieman valuvaksi.
Valmistusaika
- Työaika
- 15 min
- uunissa
- 12 min
- Yhteensä
- 27 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva leipoja
Keskustele reseptistä.
Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi! Huomioithan, että vastaamme resepteihin liittyviin kysymyksiin vain <a>Valio Kuluttajapalvelun</a> kautta.
Ainekset10 annosta
10 annosta
| 1 ½ rkl | pellavansiemeniä jauhettuna |
| ½ dl | kuumaa vettä |
| 2 ¼ dl | maidotonta margariinia |
| 200 g | tummaa suklaata , esim. Brunberg laktoositon |
| 2 dl | sokeria |
| 1 prk (200 g) | Valio Oddlygood® Bake & Dessert vaniljaa |
| 3 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| ¼ tl | suolaa |
Lisäksi | |
|---|---|
| 1 ½ dl | |
| 1 rkl | sokeria |
tuoreita vadelmia | |
Ohje
- Sekoita jauhetut pellavansiemenet kuumaan veteen ja anna turvota muutama minuutti.
- Sulata margariini ja suklaa kattilassa miedolla lämmöllä.
- Sekoita kulhossa suklaa-margariiniseos, pellavansiemenseos ja Bake & Dessert.
- Yhdistä jauhot, leivinjauhe ja suola. Sekoita taikinan joukkoon.
- Kaada taikina voideltuun ø 24 cm:n irtopohjavuokaan.
- Paista 200 asteessa 12 - 15 min, kunnes mutakakku on reunoilta hyytynyt, mutta keskeltä vielä hyllyvä.
- Vatkaa Easy Whipping ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Tarjoa mutakakun kanssa vaahtoa ja vadelmia.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
368 kcal
Proteiini
3 g
Hiilihydraatit
40 g
Rasva
21 g
Tyydyttynyt rasva
10 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kommentit (0)
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.