Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Vegaaninen mutakakku

Iskikö makeannälkä? Tämä suklaakakku sammuttaa sen nopeasti! Paistamiseen riittää alle vartti, sillä kakun kuuluu jäädä keskeltä pehmeäksi, jopa hieman valuvaksi.

Vegaaninen mutakakku
Vegaaninen mutakakku

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 1½ rkl pellavansiemeniä jauhettuna
  • ½ dl kuumaa vettä
  • 2¼ dl maidotonta margariinia
  • 200 g tummaa suklaata, esim. Brunberg laktoositon
  • 2 dl sokeria
  • 2 prk (à 130 g)
    Oddlygood® Dessert dreamy caramel -tuotetta
    Oddlygood® Dreamy Caramel on kuin tehty erityisiin hetkiin. Tai milloinkas nyt ei lempeä kinuskisuus maistuisi?…
    Oddlygood® Dessert 130 g dreamy caramel
  • 3 dl vehnäjauhoja
  • 1 tl leivinjauhetta
  • ¼ tl suolaa

Lisäksi


Ohje

  1. Sekoita jauhetut pellavansiemenet kuumaan veteen ja anna turvota muutama minuutti.
  2. Sulata margariini ja suklaa kattilassa miedolla lämmöllä.
  3. Sekoita kulhossa suklaa-margariiniseos, pellavansiemenseos, sokeri ja Dreamy.
  4. Yhdistä jauhot, leivinjauhe ja suola. Sekoita taikinan joukkoon.
  5. Kaada taikina voideltuun ø 24 cm:n irtopohjavuokaan.
  6. Paista 200 asteessa 12 - 15 min, kunnes mutakakku on reunoilta hyytynyt, mutta keskeltä vielä hyllyvä.
  7. Vatkaa Easy Whipping ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Tarjoa mutakakun kanssa vaahtoa ja vadelmia.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 360 kcal
Proteiini 3,5 g
Hiilihydraatti 38,8 g
Rasva 20,9 g
Tyydyttynyt rasva 10,1 g
Ravintokuitu 1,7 g
Suola 0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • tuoreita vadelmia
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search