Paahdettu maa-artisokka ja dippi
Valmistusaika
- Työaika
- 15 min
- uunissa
- 50 min
- Yhteensä
- 1 h 5 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva kokkaaja
Ainekset4 annosta
4 annosta
| 1 kg | maa-artisokkia |
| 1 varsi | tuoretta rosmariinia |
| ½ tl | suolaa |
| ½ | sitruunan mehu |
| 2 rkl | |
Lisäksi | |
|---|---|
| ½ - 1 prk (250 g) | |
Ohje
- Pese maa-artisokat puhtaaksi juuriharjalla. Halkaisen isoimmat yksilöt. Levitä uunipellille leivinpaperin päälle.
- Ripottele pintaan rosmariinin lehdet ja suola sekä purista sitruunan mehu. Levitä pinnalle myös Oivariini.
- Paahda uunissa 180 asteessa n. 50 min. kunnes saavat väriä pintaan ja tuntuvat sisältä pehmeiltä.
- Tarjoile paahdetut lämpimät maa-artisokat dippikastikkeen kanssa.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
93 kcal
Proteiini
2 g
Hiilihydraatit
7 g
Rasva
6 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
3 g
Suola
0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.