Siirry sisältöön
Pääsiäispavlova

Pääsiäispavlova

Pavlova on herkullinen ja helppotekoinen kakku, jonka ehdoton valtti on ... sen monipuolisuus. Pavlovan täytteissä näkyy ja maistuu sesongin raaka-aineet ja se sopii laktoosittomaan ja gluteenittomaan ruokavalioon. Pääsiäisenä pavlovan pinnalla koreilee kevään keltainen aurinko. Näytä lisää

3 h 50 min
(aktiivinen 20 min)
5 (4)
Tallenna
Lisää ruokalistaan
Lisää kauppalistaan
Jaa
Merkitse valmiiksi
Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

Arvioi

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 4 valkuaista

  • 2½ dl sokeria

  • 2 tl vaniljasokeria

  • 1 tl valkoviinietikkaa

  • 2 tl maissitärkkelystä, (Maizena)

Täyte

  • 2 dl
    Valio Keittiön vispikermaa
    Valio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
    Valio Keittiön vispikerma UHT laktoositon 2 dl
    Valio Keittiön vispikerma UHT laktoositon 2 dl

  • 2 prk (à 200 g)
    Valio Keittiön maustettua rahkaa persikka
    Valio Keittiön maustettu rahka persikka sopii monenlaiseen herkutteluun. Laktoosittomalla ja paistonkestävällä persikkarahkalla syntyvät ihanat jälkiruoat…
    Valio Keittiön maustettu rahka persikka laktoositon 200 g
    Valio Keittiön maustettu rahka persikka laktoositon 200 g

  • 1 kypsä mango

  • 1-2  passiohedelmää

  • 0 kg mintunlehtiä ja/tai syötäviä kukkia

Ajastimet

Muistiinpanot

Ohje

  • Uuni120°C
  • Ajastimet

    Muistiinpanot

    1. Vaihe 1 Kuumenna uuni 120 asteeseen.
    2. Vaihe 2 Vatkaa valkuaiset kovaksi ja kiiltäväksi vaahdoksi. Lisää sokeri pienissä erissä vatkaamisen aikana. Sekoita valmiiseen vaahtoon vaniljasokeri ja viinietikka. Sihtaa joukkoon lopuksi maissitärkkelys. Sekoita.
    3. Vaihe 3 Lusikoi marenkivaahto leivinpaperille ø 20 - 22 cm ympyräksi. Nostele reunat nuolijalla alhaalta ylöspäin korkeammaksi kuin keskiosa.
    4. Vaihe 4 Paista uunin keskitasolla 1 t 30 min. Anna jäähtyä. Siirrä varoen kakkuvadille.
    5. Vaihe 5 Vaahdota kerma ja rahka samassa kulhossa. Lusikoi pohjalle.
    6. Vaihe 6 Vuole kuoritusta mangosta lastuja kuorimaveitsellä täytteen päälle. Koverra halkaistun passionhedelmän sisus lusikalla. Valuta pinnalle. Koristele kukilla ja mintunlehdillä.
    7. Vaihe 7 Tarjoa heti jälkiruoaksi tai kahvin kanssa.

    Vinkki

    Pohjan voi tehdä edellisenä päivänä. Säilytä huoneenlämmössä ilmavasti peitettynä.
    Merkitse valmiiksi
    Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

    Arvioi

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 190 kcal
    Proteiini 3,8 g
    Hiilihydraatti 25,3 g
    Rasva 7,8 g
    Tyydyttynyt rasva 4,5 g
    Ravintokuitu 1,4 g
    Suola 0,1 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
    • mintunlehtiä
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 190 kcal
    Proteiini 3,8 g
    Hiilihydraatti 25,3 g
    Rasva 7,8 g
    Tyydyttynyt rasva 4,5 g
    Ravintokuitu 1,4 g
    Suola 0,1 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
    • mintunlehtiä
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Kysyttävää reseptistä?

    Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

    Etkö löytänyt sopivaa?

    Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.