Pähkinä-aprikoosileipä
Valmistusaika
- Työaika
- 1 h 15 min
- 20 min
- Yhteensä
- 1 h 35 min
Vaikeustaso
- Leivonnan harrastaja
Mitä mieltä olet reseptistä?
Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi!
Ainekset2 kpl
2 kpl
| 5 dl | |
| 50 g | hiivaa |
| 2 rkl | siirappia tai hunajaa |
| 1 ½ tl | suolaa |
| n. 10 dl | vehnäjauhoja |
| 200 g | kuivattuja, pehmeitä aprikooseja |
| 1 dl | cashewpähkinöitä rouhittuna |
| ½ dl | |
Pinnalle | |
|---|---|
| 1 dl | cashewpähkinöitä rouhittuna |
Ohje
- Liuota kädenlämpöiseen maitoon hiiva, siirappi ja suola. Sekoita osa jauhoista maitoseokseen. Lisää kuutioidut tai monitoimikoneella karkeiksi rouhitut aprikoosit ja pähkinät. Alusta taikinaan loput jauhot ja Oivariini. Kohota taikina vedottomassa paikassa liinan alla kaksinkertaiseksi.
- Jaa taikina kahteen osaan. Leivo palat pitkänomaisiksi leiviksi. Pane kohoamaan pitkänomaisiin, voideltuihin vuokiin (n. 1 1/2 l). Painele pintaan loppu pähkinärouhe. Kohota leivät liinan alla.
- Kypsennä uunin alaosassa 200 asteessa n. 20 min tai kunnes ovat kypsiä.
Vinkki
* Tarjoa juustojen, esim. Valio Ritari® tai Valio Musta Salaneuvos® kanssa.Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
259 kcal
Proteiini
8 g
Hiilihydraatit
39 g
Rasva
7 g
Tyydyttynyt rasva
1 g
Ravintokuitu
3 g
Suola
0,1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kommentit (0)
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.