Aprikoosi-pähkinäsämpylät

Aprikoosi-pähkinäsämpylät

1 h 37 min
keskitaso
256 kcal / 100g
1
0

Maukkaat aprikoosi-pähkinäsämpylät ovat sämpylöiden aatelia. Ne maistuvat esim. brunssilla juustojen kanssa.

Ainekset

35 kpl
5 dl
50 g
hiivaa
1 tl
suolaa
1 dl
siirappia
1 pussi (200 g)
kuivattuja aprikooseja
1 dl
hasselpähkinöitä rouhittuna
7 dl
vehnäjauhoja
5 dl
hiivaleipävehnäjauhoja
50 g

Ohje

  1. Liuota hiiva kädenlämpöiseen piimään. Lisää suola ja siirappi. Suikaloi aprikoosit ja lisää rouhittujen pähkinöiden kanssa joukkoon. Alusta jauhot taikinaan sekä lopuksi pehmeä voi. Anna taikinan kohota leivinliinalla peitettynä.
  2. Jaa taikina n. 35 palaan. Leivo taikinapaloista säikeet ja kierrä solmuiksi. Kohota leivinliinalla peitettynä.
  3. Kypsennä 225 asteessa 10 - 12 min. Tarjoa juustojen tai salaatin kanssa.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
256 kcal
Proteiini
8 g
Hiilihydraatit
43 g
Rasva
5 g
Suola
0,4 g
Ravintokuitu
4 g
Kalsium
63 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)