Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Parsakaali-punasipulisalaatti

Rouskuvat auringonkukansiemenet ovat hauska lisä parsakaali-punasipulisalaattiin.

Parsakaali-punasipulisalaatti
Parsakaali-punasipulisalaatti

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 2 pussia (à 200 g) parsakaalia
  • 2 punasipulia
  • 1 dl rusinoita hienonnettuna
  • 1 dl auringonkukansiemeniä paahdettuna

Kastike

  • 1 prk (200 g)
    Valio Bulgarian jogurttia
    Rakastettu klassikko, raikas ja lohkeava Valio Bulgarian jogurtti sopii kylmiin jogurttijuomiin, salaattikastikkeisiin, marinadeihin ja jälkiruokiin.…
    Valio Bulgarian jogurtti 200 g
  • 1 rkl sitruunamehua
  • 2 rkl sokeria
  • ½ tl suolaa
  • 0 kg mustapippuria myllystä

Pinnalle

  • 0 kg tuoretta persiljaa

Ohje

  1. Kypsennä parsakaali kevyesti mikroaaltouunissa tai pienessä vesimäärässä kattilassa liedellä (kts. ohje pakkauksesta). Paloittele tuore parsakaali ennen kypsennystä. Jäähdytä.
  2. Kuori ja halkaise sipulit. Viipaloi ohuiksi suikaleiksi. Paahda auringonkukan siemeniä kuivalla teflonpannulla hetki. Yhdistä kaikki aineet.
  3. Sekoita kastikkeen aineet keskenään ja kaada joukkoon. Anna salaatin maustua jääkaapissa muutama tunti ennen tarjoilua. Viimeistele persiljalla.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 125 kcal
Proteiini 5,4 g
Hiilihydraatti 9,1 g
Rasva 6,7 g
Tyydyttynyt rasva 1,1 g
Ravintokuitu 2,5 g
Suola 0,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • mustapippuria myllystä
  • tuoretta persiljaa
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search