Valmistusaineet
|
|
||
| 1 nippu (250 g) | tuoretta, vihreää parsaa | |
| ½ (n. 150 g) | parsakaalia | |
| 320 g | pastaa | |
| 2 | valkosipulin kynttä | |
| 3 rkl | Valio Oivariini® juoksevaa | |
| 50 g | lehtipinaattia | |
| 1 prk (160 g) |
Valio Eila® salaattijuustoa yrtti Kokeile myös 
|
|
| mustapippuria myllystä | ||
| tuoretta basilikaa | ||
Valmistusohje
Valmistusohje
-
Kuori parsat nupun alta tyveen. Napsauta poikki puumaiset kantaosat. Leikkaa n. 4 cm:n pituisiksi paloiksi.
-
Leikkaa parsakaalin kukinnot irti. Kuori ja viipaloi varsi.
-
Kiehauta vettä isossa kattilassa. Mausta suolalla.
-
Keitä parsoja ja parsakaalia n. 4 min, kunnes ne ovat al dente. Nosta kasvikset kattilasta reikäkauhalla ja laita sivuun odottamaan. Laita pasta kattilaan kiehumaan kasvisten keitinveteen.
-
Kuori ja hienonna valkosipuli. (Jos käytät valkosipulinmakuista salaattijuustoa, jätä tuore valkosipuli pois.) Kuumenna Oivariini paistinpannussa. Lisää valkosipulit, paloiteltu parsa, parsakaali ja pinaatti. Paista muutama min.
-
Lisää valutettu salaattijuusto. Rouhaise päälle pippuria.
-
Sekoita joukkoon valutettu pasta. Viimeistele tuoreelle, hienonnetulla basilikalla.
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa.
Jaa resepti
-
Pastat (64) › Broileri-sienipasta, Helppo broileripasta, Pasta carbonara, Välimeren makaronilaatikko
-
Parsakaalireseptit (17) › Gratinoitu kasvisvuoka, Syyssadon piiras, Pasta-juustopannu, Nopea makaronivuoka
Reseptit tallessa kaikilla laitteilla
Kirjaudu Valio.fi:hin, niin löydät kätevästi reseptit juuri sillon kun niitä tarvitset
