Vihreä pasta
Valmistusaika
- Työaika
- 25 min
- Yhteensä
- 25 min
Vaikeustaso
- Ruoanlaiton harrastaja
Mitä mieltä olet reseptistä?
Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi!
Ainekset4 annosta
4 annosta
| 1 nippu (250 g) | tuoretta, vihreää parsaa |
| ½ (n. 150 g) | parsakaalia |
| 320 g | pastaa |
| 2 | valkosipulin kynttä |
| 3 rkl | |
| 50 g | lehtipinaattia |
| 1 prk (160 g) | |
mustapippuria myllystä | |
tuoretta basilikaa |
Ohje
- Kuori parsat nupun alta tyveen. Napsauta poikki puumaiset kantaosat. Leikkaa n. 4 cm:n pituisiksi paloiksi.
- Leikkaa parsakaalin kukinnot irti. Kuori ja viipaloi varsi.
- Kiehauta vettä isossa kattilassa. Mausta suolalla.
- Keitä parsoja ja parsakaalia n. 4 min, kunnes ne ovat al dente. Nosta kasvikset kattilasta reikäkauhalla ja laita sivuun odottamaan. Laita pasta kattilaan kiehumaan kasvisten keitinveteen.
- Kuori ja hienonna valkosipuli. Kuumenna Oivariini paistinpannussa. Lisää valkosipulit, paloiteltu parsa, parsakaali ja pinaatti. Paista muutama min.
- Lisää valutettu salaattijuusto. Rouhaise päälle pippuria.
- Sekoita joukkoon valutettu pasta. Viimeistele tuoreelle, hienonnetulla basilikalla.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
194 kcal
Proteiini
7 g
Hiilihydraatit
23 g
Rasva
7 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kommentit (0)
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.