Parsaranut
Valmistusaika
- Työaika
- 15 min
- uunissa
- 15 min
- Yhteensä
- 30 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva kokkaaja
Ainekset4 annosta
4 annosta
| 1 nippu | tuoretta parsaa |
| 2 | kananmunaa |
| 2 ½ dl | pankojauhoja |
| 1 dl | perunajauhoja |
Crème fraîche-aioli | |
|---|---|
| 1 prk | |
| 1 | limen mehu ja raastettua kuorta |
| 2 rkl | majoneesia |
Ohje
- Poista parsoista puiseva tyviosa. Riko munat laakeaan astiaan ja riko rakenne. Mittaa omiin laakeisiin astioihinsa myös pankojauho sekä perunajauho.
- Pyörittele parsat ensin perunajauhossa, sen jälkeen munaseoksessa ja lopuksi pankojauhoissa. Nostele kuorrutetut parsat uunipellille leivinpaperin päälle.
- Paista 250 asteessa n. 15 min.
- Sekoita crème fraîcheen limen mehu sekä raastettu kuori ja majoneesi. Tarjoile parsaranskalaisten kastikkeena.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
141 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
17 g
Rasva
6 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.