Pasta-broilerigratiini

Name: Pasta-broilerigratiini
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 5 dl kierrepastaa; broilerisuikaleita; 2 sipulia; 3 valkosipulin kynttä; 1 tl currya; 1 rkl Valio Oivariini® juoksevaa; 1 tl suolaa; ½ tl pippurisekoitusta; 3 säilykepersikan puolikasta; 1 rkl Valio Oivariini® juoksevaa; ½ dl vehnäjauhoja; ½ tl kurkumaa; 2 rkl Valio Oivariini® juoksevaa; 5 dl Valio Eila® maitojuomaa; ½ tl suolaa; 150 g Valio Polar® Täyteläinen juustoa; 1 säilykepersikan puolikas; hienonnettua tuoretta basilikaa

Iloisen keltainen pasta-broilerigratiini virkistää mielen ja saa vatsan täyteen.

Gratiinit Broilerireseptit Uusivuosi

Laktoositon Runsaasti proteiinia

50 min

keskitaso

152 kcal / 100g

Ainekset4 annosta

4 annosta

Vuokaan
5 dl (200 g)	kierrepastaa
400 - 450 g	broilerisuikaleita
2 (150 g)	sipulia
3	valkosipulin kynttä
1 tl	currya
1 rkl	Valio Oivariini® juoksevaa
1 tl	suolaa
½ tl	pippurisekoitusta
3	säilykepersikan puolikasta
1 rkl	Valio Oivariini® juoksevaa
Gratiinikastike
½ dl	vehnäjauhoja
½ tl	kurkumaa
2 rkl	Valio Oivariini® juoksevaa
5 dl	Valio Eila® maitojuomaa
½ tl	suolaa
150 g	Valio Polar® Täyteläinen juustoa
Pinnalle
1	säilykepersikan puolikas
	hienonnettua tuoretta basilikaa

Ohje

Keitä pasta suolalla maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta.
Paista broilerisuikaleet, hienonnetut sipulit ja curry rasvassa paistinpannulla kypsiksi. Mausta suolalla ja pippurisekoituksella.
Kuutioi valutetut persikat.
Voitele uunivuoka. Lisää pasta, broileri-sipuliseos ja persikat vuokaan. Sekoita kevyesti.
Valmista gratiinikastike. Kiehauta jauhot ja kurkuma rasvassa kattilassa. Lisää maito ja sekoita tasaiseksi.
Mausta suolalla. Raasta juusto. Lisää joukkoon ja sekoita, kunnes juusto on sulanut.
Kaada kastike vuokaan. Viipaloi pinnalle tuleva persikanpuolikas ohuiksi viipaleiksi ja koristele sillä pinta. Paista 200 asteessa uuunin keskitasolla n. 20 min.
Viimeistele ripottamalla pinnalle basilikasilppua. Tarjoa vihreän salaatin ja patongin kanssa.