Peltileipä
Valmistusaika
- Työaika
- 15 min
- uunissa
- 20 min
- kohotus
- 1 h
- Yhteensä
- 1 h 35 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva leipoja
Ainekset12 palaa
12 palaa
| 5 dl | |
| ½ pkt (à 50 g) | hiivaa |
| 1 rkl | siirappia |
| 1 tl | suolaa |
| 5 dl | kaurahiutaleita |
| 6 ½ dl | vehnäjauhoja |
| 2 rkl | |
Pinnalle | |
|---|---|
| 3 rkl | |
| 1 rkl | siirappia |
| 1 ½ rkl | seesaminsiemeniä |
Ohje
- Lämmitä maito haaleaksi / kädenlämpöiseksi. Murenna joukkoon hiiva, sekoita tasaiseksi.
- Lisää siirappi, suola ja kaurahiutaleet. Sekoita. Alusta vehnäjauhot vähitellen taikinaan. Lisää lopuksi Oivariini rasva.
- Anna kohota liinan alla lämpimässä ½ h.
- Vaivaa taikina kulhossa. Kaada leivinpaperilla vuoratulle pellille. Painele tai kauli taikina 1 - 1 ½ cm:n paksuiseksi levyksi. Kohota liinan alla ½ h.
- Tee taikinapyörällä taikinaan annospalaviillot.
- Sekoita Oivariini ja siirappi pienessä kulhossa. Sivele sillä taikinan pinta. Ripottele pinnalle seesaminsiemenet.
- Paista uunin keskiosassa 200 asteessa 18 - 20 min.
- Taita peltileipä paloiksi. Nauti sämpylöiden tapaan.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
243 kcal
Proteiini
7 g
Hiilihydraatit
36 g
Rasva
7 g
Tyydyttynyt rasva
1 g
Ravintokuitu
3 g
Suola
4,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.