Porkkana-perunasosekeitto

Porkkana-perunasosekeitto

30 min
helppo
44 kcal / 100g
4
4

Keitto on hyvä esimerkki arkiruoasta, johon saa määrättömästi vaihtelua. Tämän sosekeiton juju on savunmakuinen Kippari® ruokakerma.

Ainekset

4 annosta
1 l
vettä
1
kasvisliemikuutio
1 pussi (300 g)
pakasteporkkanaviipaleita
1 pussi (400 g)
ripaus
valkopippuria
½ tl
meiramia
½ tl
timjamia
½ tl
suolaa
1 prk (2,5 dl)
1 - 2 dl
vettä
½ dl
persiljaa

Ohje

  1. Keitä porkkanaviipaleita kannen alla kasvisliemessä 8 - 10 min.
  2. Lisää pakasteperunasoseaines. Keitä n. 5 min, sekoittele koko ajan, ettei pala pohjaan. Soseuta keitto sauvasekoittimella tai monitoimikoneella. Lisää mausteet ja ruokakerma. Kuumenna kiehuvaksi. Lisää vettä sen verran, että keitto on sopivan sakeaa.
  3. Ripota pinnalle hienonnettua persiljaa.

Vinkki

Lisää lautaselle keiton päälle pari lusikallista Valio raejuustoa

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
44 kcal
Proteiini
1 g
Hiilihydraatit
7 g
Rasva
1 g
Suola
0,6 g
Ravintokuitu
1 g
Kalsium
15 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)