Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Porkkanasosekeitto

Kasvissosekeitot ovat helppotekoista ja maittavaa ruokaa niin arkeen kuin juhlaan. Tämä kaunis keitto maistuu myös perheen pienimmille.

Porkkanasosekeitto
Porkkanasosekeitto

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 500 g porkkanaa
  • 300 g jauhoista perunaa
  • 150 g sipulia
  • 1 rkl
    Valio Oivariini® juoksevaa
    Valio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…
    Valio Oivariini® juokseva 400 ml laktoositon
  • 1 tl kurkumaa
  • 1 tl jauhettua korianteria
  • 6 dl vettä
  • 1 kasvisliemikuutio
  • 1 prk (2 dl)
    Valio Keittiön paksumpi ruokakermaa
    Valio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
    Valio Keittiön paksumpi ruokakerma 15 % 2 dl UHT laktoositon
  • ½ tl suolaa
  • ½ dl tuoretta korianteria hienonnettuna

Ohje

  1. Kuori ja paloittele porkkanat, perunat ja sipulit.
  2. Kuumenna kasvikset, Oivariini, kurkuma ja jauhettu korianteri kattilassa. Kääntele hetki.
  3. Lisää vesi ja liemikuutio (tarkista tarvittaessa gluteenittomuus). Keitä kannen alla 10 - 15 min, kunnes kasvikset ovat kypsiä.
  4. Soseuta keitto sauvasekoittimella. Lisää ruokakerma ja mausta suolalla. Kuumenna.
  5. Viimeistele keitto hienonnetulla korianterilla.
  6. Tarjoa keitto tuoreen leivän kanssa.

Vinkki

Höystä keitto paahdetulla ilmakuivatulla kinkulla tai pekonilla.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 51 kcal
Proteiini 0,9 g
Hiilihydraatti 5,3 g
Rasva 2,6 g
Tyydyttynyt rasva 1,2 g
Ravintokuitu 1,1 g
Suola 0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search