Porkkanalaatikko
Valmistusaika
- Työaika
- 30 min
- uunissa
- 45 min
- Yhteensä
- 1 h 15 min
Vaikeustaso
- Ruoanlaiton harrastaja
Ainekset8 annosta
8 annosta
| 1 kg | porkkanoita |
| 5 dl | vettä |
| 1 tl | suolaa |
| 1 ½ dl | puuroriisiä |
| 2 dl | |
| 1 dl | |
| 1 | kananmuna |
| ½ tl | suolaa |
| ½ dl | siirappia |
| ¼ tl | muskottipähkinää |
| ¼ tl | jauhettua valkopippuria |
Pinnalle | |
|---|---|
| 1 - 2 rkl | korppujauhoja |
Ohje
- Keitä kuoritut, paloitellut porkkanat puolikypsiksi suolalla maustetussa vedessä siten, että vesimäärä juuri ja juuri peittää porkkanat. Ota keitinvesi talteen ja pane riisit siihen kiehumaan
- Soseuta sillä välin porkkanat. Lisää soseeseen kerma, maito, muna sekä mausteet. Kun riisit ovat kypsiä, yhdistä ne muihin aineksiin. Tarkista suolan määrä.
- Kaada seos n. 2 l:n vetoiseen, hyvin voideltuun vuokaan. Ripottele pinnalle korppujauhoja.
- Paista 200 asteessa 45 min.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
76 kcal
Proteiini
1 g
Hiilihydraatit
7 g
Rasva
5 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.