Rahkamuffinit
Valmistusaika
- Työaika
- 20 min
- uunissa
- 20 min
- Yhteensä
- 40 min
Vaikeustaso
- Leivonnan harrastaja
Ainekset12 kpl
12 kpl
| 2 | kananmunaa |
| 1 ½ dl | sokeria |
| 1 prk (200 g) | Valio maustettua rahkaa sitruuna tai 1 prkValio maustettua rahkaa vanilja |
| 1 dl | |
| 3 dl | vehnäjauhoja |
| 2 tl | leivinjauhetta |
Kuorrutus | |
|---|---|
| 1 ½ dl | tomusokeria |
| 1 rkl | vettä tai sitruunamehua |
raastettua sitruunankuorta | |
nonparelleja | |
Lisäksi | |
| 12 | Amerikan muffinivuokaa |
Ohje
- Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita joukkoon rahka, Oivariini ja jauho-leivinjauheseos. Sekoita taikina nopeasti tasaiseksi. Jaa se pieniin amerikanmuffinivuokiin.
- Paista uunin keskiosassa 175 asteessa n. 20 min tai kunnes kypsiä
- Yhdistä tomusokeri ja vesi tai sitruunamehu. Mausta kuorrutus sitruunankuorella.
- Valuta koristeraitoja jäähtyneiden muffineiden pinnalle. Ripota vielä halutessasi kuorrutuksen pinnalle nonparelleja. Lisää ne heti ennenkuin kuorrutus ehtii kuivaa.
Vinkki
Lusikoi kuorrutusseos Minigrip-pussiin. Sulje pussi, leikkaa pienenpieni reikä alakulmaan. Pursota.Korvaa vehnäjauhot gluteenittomalla jauhoseoksella.Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
327 kcal
Proteiini
6 g
Hiilihydraatit
47 g
Rasva
13 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.