Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Rahkamuffinit

Mehevät rahkamuffinit syntyvät nopeasti ja ne on helppo koristella tilanteeseen sopiviksi. Muffinit voi hyvin myös pakastaa.

Rahkamuffinit
Rahkamuffinit

Ainesosat

kpl

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta

Kuorrutus

  • 1½ dl tomusokeria
  • 1 rkl vettä tai sitruunamehua
  • 0 kg raastettua sitruunankuorta
  • 0 kg nonparelleja

Lisäksi

  • 12  Amerikan muffinivuokaa

Ohje

  1. Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita joukkoon rahka, Oivariini ja jauho-leivinjauheseos. Sekoita taikina nopeasti tasaiseksi. Jaa se pieniin amerikanmuffinivuokiin.
  2. Paista uunin keskiosassa 175 asteessa n. 20 min tai kunnes kypsiä
  3. Yhdistä tomusokeri ja vesi tai sitruunamehu. Mausta kuorrutus sitruunankuorella.
  4. Valuta koristeraitoja jäähtyneiden muffineiden pinnalle. Ripota vielä halutessasi kuorrutuksen pinnalle nonparelleja. Lisää ne heti ennenkuin kuorrutus ehtii kuivaa.

GLUTEENITON

  1. Korvaa vehnäjauhot gluteenittomalla jauhoseoksella.

Vinkki

Lusikoi kuorrutusseos Minigrip-pussiin. Sulje pussi, leikkaa pienenpieni reikä alakulmaan. Pursota.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 326 kcal
Proteiini 6 g
Hiilihydraatti 46,5 g
Rasva 12,5 g
Tyydyttynyt rasva 2,8 g
Ravintokuitu 0,8 g
Suola 0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • raastettua sitruunankuorta
  • nonparelleja
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search