Samettinen AURA punajuurikeitto
Valmistusaika
- Työaika
- 1 h 20 min
- Yhteensä
- 1 h 20 min
Vaikeustaso
- Ruoanlaiton harrastaja
Ainekset5 annosta
5 annosta
| 750 g | punajuuria |
| 1 iso (150 g) | punasipuli |
| 10 - 11 dl | vettä |
| 2 | kasvisliemikuutiota |
| 1 tl | pippurisekoitusta |
| 1 rkl | sitruunamehua tai viinietikkaa |
| 1 pussi (150 g) | |
| 2 dl | |
| 2 rkl | hunajaa |
Pinnalle | |
|---|---|
| ½ dl | hienonnettua persiljaa |
Ohje
- Kuori ja paloittele punajuuret sekä punasipuli kasvisliemeen. Lisää pippurisekoitus ja sitruunamehu tai viinietikka. Keitä n. 40 min tai kunnes punajuuret ovat kypsiä.
- Lisää AURA muru, ruokakerma ja hunaja. Keitä hiljalleen sekoitellen, kunnes juusto sulaa.
- Soseuta keitto sauvasekoittimella tai monitoimikoneessa.
- Ripota persiljaa valmiin keiton pinnalle. Tarjoa leivän kera
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
59 kcal
Proteiini
2 g
Hiilihydraatit
4 g
Rasva
4 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.