Sienillä täytetty lihamureke

Sienillä täytetty lihamureke
Tehnyt IlonaValio KoekeittiöValio KoekeittiöstäTehnyt Ilona Valio Koekeittiöstä

Sienillä täytetty lihamureke

Sienillä täytetty lihamureke

Lihamurekkeen sisältä paljastuu herkullinen sieni-juustotäyte. Tarjoa lisänä esim. perunasosetta.

Valmistusaika

Työaika
30 min
uunissa
40 min
Yhteensä
1 h 10 min

Vaikeustaso

Ruoanlaiton harrastaja

Keskustele reseptistä.

Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi! Huomioithan, että vastaamme resepteihin liittyviin kysymyksiin vain <a>Valio Kuluttajapalvelun</a> kautta.

44 arvostelua

Ainekset4 annosta

4 annosta
½ dl
korppujauhoja
½ pussia (1/2 dl)
sipulikeittoaineksia
1 prk (200 g)
400 g
naudanjauhelihaa, rasvaa 10 %
1
kananmuna

Täyte

1 prk (160/315 g)
säilykemetsäsienikuutioita
1 pieni
sipuli
1 rkl
¼ tl
suolaa
½ pkt (à 250 g)

Ohje

  1. Sekoita korppujauho ja sipulikeittoainekset kulhossa. Lisää kermaviili. Anna turvota 5 - 10 min.
  2. Lisää jauheliha ja muna murekemassaan. Sekoita.
  3. Kuori ja hienonna sipuli. Valuta sienikuutioista neste. Paista sieniä pannulla, kunnes ylimääräinen neste on haihtunut. Lisää Oivariini ja sipulit, kuullota muutama min. Mausta suolalla.
  4. Leikkaa sulatejuustosta sormen vahvuisia tankoja.
  5. Taputtele murekemassasta leivinpaperin päällä n. 1 1/2 cm:n paksuinen, soikea levy. Lusikoi levyn keskelle sieni-sipuliseos. Laita päälle juustotangot. Muotoile mureke umpeen.
  6. Nosta mureke uunipannulle leivinpaperin päälle tai laakeaan uunivuokaan.
  7. Paista uunin keskitasolla 200 asteessa 35 - 40 min tai kunnes kypsä.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
146 kcal
Proteiini
12 g
Hiilihydraatit
3 g
Rasva
9 g
Tyydyttynyt rasva
4 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,6 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.