Sienillä täytetty lihamureke
Valmistusaika
- Työaika
- 30 min
- uunissa
- 40 min
- Yhteensä
- 1 h 10 min
Vaikeustaso
- Ruoanlaiton harrastaja
Ainekset4 annosta
4 annosta
| ½ dl | korppujauhoja |
| ½ pussia (1/2 dl) | sipulikeittoaineksia |
| 1 prk (200 g) | |
| 400 g | naudanjauhelihaa, rasvaa 10 % |
| 1 | kananmuna |
Täyte | |
|---|---|
| 1 prk (160/315 g) | säilykemetsäsienikuutioita |
| 1 pieni | sipuli |
| 1 rkl | |
| ¼ tl | suolaa |
| ½ pkt (à 250 g) | |
Ohje
- Sekoita korppujauho ja sipulikeittoainekset kulhossa. Lisää kermaviili. Anna turvota 5 - 10 min.
- Lisää jauheliha ja muna murekemassaan. Sekoita.
- Kuori ja hienonna sipuli. Valuta sienikuutioista neste. Paista sieniä pannulla, kunnes ylimääräinen neste on haihtunut. Lisää Oivariini ja sipulit, kuullota muutama min. Mausta suolalla.
- Leikkaa sulatejuustosta sormen vahvuisia tankoja.
- Taputtele murekemassasta leivinpaperin päällä n. 1 1/2 cm:n paksuinen, soikea levy. Lusikoi levyn keskelle sieni-sipuliseos. Laita päälle juustotangot. Muotoile mureke umpeen.
- Nosta mureke uunipannulle leivinpaperin päälle tai laakeaan uunivuokaan.
- Paista uunin keskitasolla 200 asteessa 35 - 40 min tai kunnes kypsä.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
146 kcal
Proteiini
12 g
Hiilihydraatit
3 g
Rasva
9 g
Tyydyttynyt rasva
4 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.