Sipulinen poropiiras
Valmistusaika
- Työaika
- 40 min
- uunissa
- 30 min
- Yhteensä
- 1 h 10 min
Vaikeustaso
- Leivonnan harrastaja
Ainekset8 annosta
8 annosta
| 3 dl | sämpyläjauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| ripaus (1 maustemitallinen) | suolaa |
| ¾ dl | |
| ¾ dl | |
Täyte | |
|---|---|
| n. 8 (keskikokoista ) | sipulia , n. 1 kg |
| 1 rkl | |
| 1 pkt (80 g) | kylmäsavustettua poronpaistia, ohuenohut |
| ½ dl | vehnäjauhoja |
| 1 prk (200 g) | |
| 2 | kananmunaa |
| ½ tl | suolaa |
| ½ rkl | kuminaa |
Ohje
- Yhdistä kuivat aineet. Lisää Oivariini ja maito. Sekoita taikina tasaiseksi.
- Taputtele piirasvuoan (Ø 25 cm) pohjalle ja ylös reunoille. Nosta vuoka uunin alimmalle ritilätasolle. Esipaista pohjaa 200 asteessa 10 min.
- Hienonna sipulit ja kuullota niitä pannulla rasvassa, kunnes ne pehmiävät, älä ruskista. Hienonna poronpaisti. Lisää sipulin joukkoon.
- Ripota sipuleiden pinnalle vehnäjauhot, sekoittele samalla. Nosta pannu levyltä, anna jäähtyä hetkisen. Lisää kermaviili, munat ja mausteet. Kaada täyte esipaistetulle pohjalle.
- Paista uunin alaosassa 200 asteessa n. 30 min.
Vinkki
* Korvaa poronpaisti halutessasi kuutioidulla, pannulla paahdetulla pekonilla.Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
132 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
12 g
Rasva
7 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.