Hyppää sisältöön
Sipulipiiras

Sipulipiiras

Mehevä sipulipiiras sopii moneen; iltapalaksi, juhlapöytään tai pääruoaksi keiton tai salaatin kanssa.

Sipulipiiras

Ainekset

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 100 g
    Valio voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
  • 1 dl (50 g)
    Valio Polar® Täyteläinen juustoa raastettuna
    Valio Polar® Täyteläinen on luonteikas juusto, jossa emmentalille tyypilliset pähkinäiset vivahteet yhdistyvät goudan täyteläisyyteen. Se…
  • ½ dl
    Valio kevytmaitoa
    Valio vapaan lehmän kevytmaito tulee tiloilta, joissa lehmät saavat liikkua, mennä syömään ja levätä vapaasti…
    Valio vapaan lehmän kevytmaito 1 l
  • 2½ dl vehnäjauhoja
  • 1 tl leivinjauhetta

Täyte

  • 6 (600 g) sipulia
  • 2 rkl
    Valio Oivariini® juoksevaa
    Valio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…
  • ½ dl balsami- tai valkoviinietikkaa
  • ½ rkl kuminaa
  • 1 tl muskottipähkinää
  • ½ tl mustapippuria
  • ¾ tl suolaa
  • 2 dl (100 g)
    Valio Polar® Täyteläinen juustoa raastettuna
    Valio Polar® Täyteläinen on luonteikas juusto, jossa emmentalille tyypilliset pähkinäiset vivahteet yhdistyvät goudan täyteläisyyteen. Se…
  • 3 kananmunaa
  • 1 prk (2 dl)
    Valio ruokakermaa
    Laktoositon Valio ruokakerma sopii kaikkeen ruoanvalmistukseen ja suolaisiin leivonnaisiin. Ruokakerma kestää hyvin kuumennusta ja tuo…
    Valio ruokakerma 15 % 2 dl UHT laktoositon

Ohje

  1. Sekoita pehmeä tai sulatettu voi, juustoraaste, maito ja jauho-leivinjauheseos. Taputtele taikina piirasvuoan (halkaisija 28 cm) pohjalle ja reunoille
  2. Halkaise ja viipaloi sipulit. Kuullota ne pehmeiksi Oivariini rasvassa. Lisää etikka ja mausteet. Hauduta muutama min. Levitä seos vuokaan. Lisää juustoraaste. Kaada päälle muna-nesteseos.
  3. Kypsennä uunin alimmalla paistotasolla 200 asteessa 25 - 30 min tai kunnes täyte on hyytynyt ja pinta on saanut väriä.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 197 kcal
Proteiini 6,4 g
Hiilihydraatti 11,5 g
Rasva 13,8 g
Tyydyttynyt rasva 6,9 g
Ravintokuitu 1,2 g
Suola 0,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.


Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Etsi