Sitruskääretorttu
Sitruskääretorttu
Kääretortut valmistuvat nopeasti ja täytteeksi voi käyttää monia kotoa löytyviä aineksia - rahkaa, kermavaahtoa, hilloja, marjoja ja hedelmiä. Sitruskääretorttu valmistuu sitruunarahkasta ja appelsiinituorejuustosta.
Ainekset
15 annosta
| 4 | kananmunaa |
| 2 dl | sokeria |
| ¾ dl | vehnäjauhoja |
| ½ dl | perunajauhoja |
| 3 rkl | kaakaojauhetta |
| 2 tl | leivinjauhetta |
Täyte | |
|---|---|
| 1 prk (200 g) | |
| 1 rasia (200 g) | |
Ohje
- Aloita kääretortun valmistaminen vaahdottamalla munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi
- Siivilöi vaahtoon keskenään sekoitetut kuivat ainekset. Sekoita varoen. Levitä kääretorttutaikina uunipannulle leivinpaperin päälle.
- Paista 225 asteessa n. 7 min. Kumoa kääretorttulevy sokeroidulle leivinpaperille ja irrota pohjapaperi. Anna levyn jäähtyä.
- Sekoita täytteen ainekset. Levitä täyte kääretorttulevylle.
- Kääri kääretorttu rullaksi leivinpaperin avulla ja anna vetäytyä muutama tunti kylmässä.
Vinkki
* Voit myös ripotella sokerin sijaan leivinpaperille mantelilastuja ennen kääretorttulevyn kumoamista.* Tee halutessasi pursotuksia tai kuorruta kääretorttu kermavaahdolla: Vatkaa 2 dl Valio kuohukermaa. Mausta sokerilla ja vaniljasokerilla. Pursota. Koristele värikkäillä makeisilla tai hedelmillä.Näillä onnistut
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
248 kcal
Proteiini
7 g
Hiilihydraatit
34 g
Rasva
9 g
Suola
0,4 g
Ravintokuitu
1 g
Kalsium
105 mg
D-vitamiini
0 µg
Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.