Valmistusaineet
|
|
||
| 100 g | Valio voita | |
| 1 tl | raastettua sitruunankuorta | |
| ¾ dl | sokeria | |
| 1 tl | vaniljasokeria | |
| 2 ¼ dl (150 g) | vehnäjauhoja | |
| ½ tl | ruokasoodaa | |
Väliin |
||
| n. 3/4 dl | omenamarmeladia | |
Pinnalle |
||
| 50 g | valkosuklaata , esim. Fazer Lemon valkoinen leivontasuklaa | |
| nonparelleja | ||
Valmistusohje
Valmistusohje
-
Sulata voi kattilassa ja lisää joukkoon sitruunankuoriraaste. Anna kiehahtaa. Kaada kulhoon ja anna jäähtyä.
-
Mittaa sokerit kulhoon voisulan päälle. Vatkaa jäähtynyttä seosta sähkövatkaimella, kunnes seos vaalenee hiukan. Lisää jauho-soodaseos.
-
Ota taikinaa teelusikkaan (mieluinen syväpesäinen lusikka), purista se kämmenen sisällä tasaiseksi. Irrota ja aseta leivinpaperille pellille 1 - 2 cm:n välein.
-
Paista uunin keskiosassa 175 asteessa 10 - 12 min tai kunnes kypsiä ja vaaleanruskeita.
-
Levitä jäähtyneille pikkuleiville tasaiselle pinnalle marmeladia. Paina vastakkain toisen puolikkaan kanssa.
-
Sulata sitruunan makuinen valkosuklaa mikrossa. Sekoita välillä, varo ylikuumentumista. Levitä pienellä veitsellä lusikkaleipien pintaan. Ripota nonparelleja. Anna kuivahtaa.
VINKKI
-
* Sitruunaiset lusikkaleivät voi pakastaa. Pakkaa ne huolella kannelliseen, tiiviiseen rasiaan. Kuorruta valkosuklaalla ennen tarjoilua tai ripota pinnalle tomusokeria.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
-
raastettua sitruunankuorta
-
ruokasoodaa
-
nonparelleja
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa.
Jaa resepti
Reseptit tallessa kaikilla laitteilla
Kirjaudu Valio.fi:hin, niin löydät kätevästi reseptit juuri sillon kun niitä tarvitset
