Testattu Valio koekeittiössä

Soseutettu kalakeitto

Name: Soseutettu kalakeitto
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4, 4 annosta
Ingredients: 1 tlk (400 g) tomaattimurskaa; 1½ l kalalientä kuutioista tai fondista; 1 (150 g) purjo; 1 (100 g) sipuli; 1 pala (100 g) juuriselleriä; 6-8 (n. 500 g) perunaa; 2 valkosipulinkynttä; 1 rkl sitruunamehua; 1 tl sokeria; 1 tl suolaa; 500 g ruodotonta kalafileetä esim. madetta, lohta tai muuta kalaa; 1 rasia (200 g) Valio Viola® valkosipuli tuorejuustoa; 0 kg tilliä hienonnettuna

Arkeen sopiva maukas kalakeitto, josta saa helposti halutessaan juhlavammankin.

Valmistusaika

Aktiivinen

30 min

Yhteensä

30 min

Vaikeustaso

Ruoanlaiton harrastaja

Arvostele

Katso lisää reseptejä

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta

1 tlk (400 g) tomaattimurskaa
1½ l kalalientä kuutioista tai fondista
1 (150 g) purjo
1 (100 g) sipuli
1 pala (100 g) juuriselleriä
6-8 (n. 500 g) perunaa
2 valkosipulinkynttä
1 rkl sitruunamehua
1 tl sokeria
1 tl suolaa
500 g ruodotonta kalafileetä esim. madetta, lohta tai muuta kalaa
1 rasia (200 g)
Valio Viola® valkosipuli tuorejuustoa

Valio Viola® valkosipuli on aromikas vaihtoehto leivän päälle ja se sopii hyvin myös keittoihin ja…

Lue lisää
0 kg tilliä hienonnettuna

Jaa resepti

Ohje

Laita tomaattimurska ja kalaliemi kattilaan ja kuumenna.
Lisää kiehuvaan liemeen paloitellut kasvikset ja mausteet. Anna kiehua kypsäksi.
Lisää kuutioiksi leikattu ruodoton kala ja anna hautua kunnes kala on kypsää
Soseuta keitto. Lisää Viola ja tilli. Sekoita tasaiseksi
Voit tarjota keiton kanssa Valio crème fraîchea.

Vinkki

Keitosta saat juhlavan, kun lisäät joukkoon 2 dl valkoviiniä ja pienen pussin sahramia.

Katso lisää reseptejä

Jaa resepti

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 55 kcal

Proteiini 4,2 g

Hiilihydraatti 3,5 g

Rasva 2,5 g

Tyydyttynyt rasva 1 g

Ravintokuitu 0,6 g

Suola 0,4 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Näillä onnistut

Valio Viola® e200 g valkosipuli tuorejuusto laktoositon

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Kokeile myös näitä

Juustoinen savukalakeitto

Sitruksinen kalakeitto

Kesäinen kalakeitto

Tulinen lohiseljanka

AURA lohikeitto

Maukas kalakeitto

Kalaliemi

Kalakeitto itse tehdyllä liemellä

Punainen lohikeitto

Yrtti-siikakeitto

Kalakeitto lapsille

Muikkukeitto

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Siirry hakuun