Siirry sisältöön
Soseutettu kalakeitto

Soseutettu kalakeitto

Arkeen sopiva maukas kalakeitto, josta saa helposti halutessaan juhlavammankin.

30 min
(aktiivinen 30 min)
5 (1)
Tallenna
Lisää ruokalistaan
Lisää kauppalistaan
Jaa
Merkitse valmiiksi
Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

Arvioi

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 1 tlk (400 g) tomaattimurskaa

  • 1½ l kalalientä kuutioista tai fondista

  • 1 (150 g) purjo

  • 1 (100 g) sipuli

  • 1 pala (100 g) juuriselleriä

  • 6-8  (n. 500 g) perunaa

  • 2 valkosipulinkynttä

  • 1 rkl sitruunamehua

  • 1 tl sokeria

  • 1 tl suolaa

  • 500 g ruodotonta kalafileetä esim. madetta, lohta tai muuta kalaa

  • 1 rasia (200 g)
    Valio Viola® valkosipuli tuorejuustoa
    Valio Viola® valkosipuli tuo aromikasta makua leivälle, keittoihin ja kastikkeisiin – rasvaa nyt 14 %.…
    Valio Viola® valkosipuli tuorejuusto laktoositon e200 g
    Valio Viola® valkosipuli tuorejuusto laktoositon e200 g

  • 0 kg tilliä hienonnettuna

Ajastimet

Muistiinpanot

Ohje

Ajastimet

Muistiinpanot

  1. Vaihe 1 Laita tomaattimurska ja kalaliemi kattilaan ja kuumenna.
  2. Vaihe 2 Lisää kiehuvaan liemeen paloitellut kasvikset ja mausteet. Anna kiehua kypsäksi.
  3. Vaihe 3 Lisää kuutioiksi leikattu ruodoton kala ja anna hautua kunnes kala on kypsää
  4. Vaihe 4 Soseuta keitto. Lisää Viola ja tilli. Sekoita tasaiseksi
  5. Vaihe 5 Voit tarjota keiton kanssa Valio crème fraîchea.

Vinkki

Keitosta saat juhlavan, kun lisäät joukkoon 2 dl valkoviiniä ja pienen pussin sahramia.
Merkitse valmiiksi
Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

Arvioi

Reseptin ravintosisältö / 100 g

100 g
Energia 51 kcal
Proteiini 4,2 g
Hiilihydraatti 3,6 g
Rasva 2 g
Tyydyttynyt rasva 0,7 g
Ravintokuitu 0,6 g
Suola 0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • tilliä
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Reseptin ravintosisältö / 100 g

100 g
Energia 51 kcal
Proteiini 4,2 g
Hiilihydraatti 3,6 g
Rasva 2 g
Tyydyttynyt rasva 0,7 g
Ravintokuitu 0,6 g
Suola 0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • tilliä
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.