Spelttiteeleipä

Spelttiteeleipä
TehnytValio KoekeittiöValio Koekeittiö
Valio

Spelttiteeleipä

Spelttiteeleipä

Speltti on yksi vanhimmista villjellyistä viljoista. Vehnän sukuista spelttiä voi käyttää kaikkeen leivontaan ja ruoanlaittoon. Se antaa leivonnaisiin ja ruokiin pähkinäisen, aromikkaan ja täyteläisen maun. Spelttiä on saatavana ruoanlaittoon jyvinä ja helminä sekä puuroihin ja leivontaan hiutaleina ja jauhoina.

Valmistusaika

Työaika
15 min
uunissa
20 min
Yhteensä
35 min

Vaikeustaso

Aloitteleva leipoja

Mitä mieltä olet reseptistä?

Katso mita muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi!

00 arvostelua

Ainekset1 uunipellillinen

1 uunipellillinen
4 dl
spelttihiutaleita
3 dl
vehnäjauhoja
¾ tl
suolaa
1 rkl
leivinjauhetta
3 dl (150 g)
1 rkl
sokeria tai vaaleaa siirappia
1 prk (200 g)
2 dl
½ dl

Pinnalle

2 rkl
spelttihiutaleita

Ohje

  1. Yhdistä kaikki kuivat aineet ja juustoraaste. Lisää niiden joukkoon loput aineet. Sekoita nopeasti tasaiseksi.
  2. Levitä taikina leivinpaperille uunipellille. Ripota pinnalle spelttihiutaleita
  3. Paista 200 asteessa uunin keskiosassa n. 20 min.
  4. Tarjoa teen, kahvin tai maidon kanssa väli- tai iltapalalla.
  5. KAURATEELEIPÄ

  6. Korvaa spelttihiutaleet kaurahiutaleilla, esim. Elovena. Käytä taikinassa maitoa 3 dl.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
246 kcal
Proteiini
10 g
Hiilihydraatit
28 g
Rasva
10 g
Tyydyttynyt rasva
4 g
Ravintokuitu
3 g
Suola
1,1 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Tämä verkkopalvelu käyttää evästeitä käyttökokemuksen parantamiseen, tilastoimiseen sekä mainosten näyttämiseen.Lisätietoja ›