Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Spelttiteeleipä

Speltti on yksi vanhimmista villjellyistä viljoista. Vehnän sukuista spelttiä voi käyttää kaikkeen leivontaan ja ruoanlaittoon. Se antaa leivonnaisiin ja ruokiin pähkinäisen, aromikkaan ja täyteläisen maun. Spelttiä on saatavana ruoanlaittoon jyvinä ja helminä sekä puuroihin ja leivontaan hiutaleina ja jauhoina.

Spelttiteeleipä
Spelttiteeleipä

Ainesosat

uunipellillinen

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 4 dl spelttihiutaleita
  • 3 dl vehnäjauhoja
  • ¾ tl suolaa
  • 1 rkl leivinjauhetta
  • 150 g (3 dl)
    Valio kevyempi pizzajuusto raastetta 17%
    Valmiiksi raastettu juusto tuo huolettomuutta ruoanlaittoon. Valio kevyempi pizzajuustoraaste on kevyempi vaihtoehto esimerkiksi pizzan päälle.…
    Valio kevyempi pizzajuusto 17 % e400 g raaste
  • 1 rkl sokeria tai vaaleaa siirappia
  • 1 prk (200 g)
    Valio Keittiön kermaviiliä
    Valio kermaviili sopii monipuolisesti dippailuun, ruoanlaittoon ja kylmiin kastikkeisiin salaatin, uunilohen tai grilliruokien kaveriksi. Kermaviiliä…
    Valio Keittiön kermaviili 200 g
  • 2 dl
    Valio maitoa
    Valio vapaan lehmän kevytmaito tulee tiloilta, joissa lehmät saavat liikkua, mennä syömään ja levätä vapaasti…
    Valio vapaan lehmän kevytmaito 1 l
  • ½ dl
    Valio Oivariini® juoksevaa
    Valio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…
    Valio Oivariini® juokseva 400 ml laktoositon

Pinnalle

  • 2 rkl spelttihiutaleita

Ohje

  1. Yhdistä kaikki kuivat aineet ja juustoraaste. Lisää niiden joukkoon loput aineet. Sekoita nopeasti tasaiseksi.
  2. Levitä taikina leivinpaperille uunipellille. Ripota pinnalle spelttihiutaleita
  3. Paista 200 asteessa uunin keskiosassa n. 20 min.
  4. Tarjoa teen, kahvin tai maidon kanssa väli- tai iltapalalla.

KAURATEELEIPÄ

  1. Korvaa spelttihiutaleet kaurahiutaleilla, esim. Elovena. Käytä taikinassa maitoa 3 dl.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 243 kcal
Proteiini 10,1 g
Hiilihydraatti 26,7 g
Rasva 9,9 g
Tyydyttynyt rasva 3,8 g
Ravintokuitu 2,6 g
Suola 1,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search