Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Suklaaleipä

Suklaaleipä on ikimuistoinen makuelämys parhaimmillaan. Leivo taikinaan suklaarouhetta, kypsennä rakkaudella ja tarjoa valmista leipää voimakasaromisen juuston kanssa. Suklaaleipä on myös erinomainen ruokalahja.

Suklaaleipä
Suklaaleipä

Ainesosat

leipää

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 3 dl
    Valio maitoa
    Valio vapaan lehmän kevytmaito tulee tiloilta, joissa lehmät saavat liikkua, mennä syömään ja levätä vapaasti…
    Valio vapaan lehmän kevytmaito 1 l
  • ½ pkt (à 50 g) hiivaa
  • 1 tl suolaa
  • 1 rkl sokeria
  • 2 rkl kaakaojauhetta
  • 6 dl vehnäjauhoja
  • ½ dl
    Valio Oivariini® juoksevaa
    Valio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…
    Valio Oivariini® juokseva 400 ml laktoositon
  • ½ pussia (à 120 g) taloussuklaarouhetta

Ohje

  1. Liuota hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Lisää suola, sokeri ja kaakaojauhe. Alusta joukkoon vehnäjauhot ja lopuksi rasva.
  2. Kun taikinassa on hyvä sitko, vaivaa suklaarouhe lopuksi taikinaan. Kohota.
  3. Muotoile taikinasta kaksi pyöreää tai pitkää leipää. Kohota.
  4. Kypsennä uunin keski/alaosassa 200 asteessa 25 - 30 min tai kunnes kypsä.
  5. Tarjoa Valio Luostari, Valio Turunmaa®, Valio Mustaleima™ tai Musta Salaneuvos® viipaleiden kera.

Vinkki

Leivät voi paistaa myös leipävuoissa.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 280 kcal
Proteiini 7,4 g
Hiilihydraatti 41,2 g
Rasva 8,8 g
Tyydyttynyt rasva 2,7 g
Ravintokuitu 2,7 g
Suola 0,8 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search