Sydänsämpylät

Sydänsämpylät

1 h 51 min
keskitaso
223 kcal / 100g
4
3

Söpöt sydänsämpylät lämmittävät mieltä. Salaattijuusto tuo lisää makua näihin meheviin sämpylöihin.

Ainekset

25 kpl
2 ½ dl
25 g
hiivaa
½ tl
suolaa
2 rkl
sokeria tai hunajaa
50 g
7 ½ dl
sämpyläjauhoja
1
punainen paprika
1 prk (180 g)

Voiteluun

Pinnalle

unikonsiemeniä

Ohje

  1. Liuota hiiva, suola ja hunaja kädenlämpöiseen maitoon. Lisää leivontarasva ja jauhot, alusta taikina tasaiseksi ja kimmoisaksi. Leikkaa paprika veitsellä pieniksi kuutioiksi. Lisää lopuksi valutetut juusto- sekä paprikakuutiot taikinaan. Kohota taikina kaksinkertaiseksi.
  2. Taputtele tai kauli kohonnut taikina 2 - 3 cm:n paksuiseksi levyksi jauhotetulle leivinpöydälle. Ota siitä piparkakkumuotilla sydämen muotoisia paloja. Nosta pellille leivinpaperille. Kohota liinan alla.
  3. Voitele maidolla ja koristele unikonsiemenillä.
  4. Paista 225 asteessa n. 11 min.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
223 kcal
Proteiini
8 g
Hiilihydraatit
29 g
Rasva
7 g
Suola
0,7 g
Ravintokuitu
3 g
Kalsium
81 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)