Ainesosat
Syötä arvo väliltä 1-100
kakkupohja
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
3 munan kakkupohja
- 3 kananmunaa
- 1 dl sokeria
- 1 dl vehnäjauhoja
- ½ dl perunajauhoja tai ohratärkkelystä
- 1 tl leivinjauhetta
4 munan kakkupohja
- 4 kananmunaa
- 1½ dl sokeria
- 1 dl vehnäjauhoja
- 1 dl perunajauhoja tai ohratärkkelystä
- 1 tl leivinjauhetta
Vuokaan
-
0 kg
Valio voitaKun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
- 0 kg korppujauhoja
Share recipe
Ajastimet
Ohje
Ruokavalio
Ajastimet
-
Vaihe 1 Laita uuni päälle.
-
Vaihe 2 Vatkaa huoneenlämpöiset munat ja sokeri paksuksi, vaaleaksi vaahdoksi. Yhdistä jauhot ja leivinjauhe. Siivilöi ne vaahtoon. Sekoita varoen tasaiseksi puuhaarukalla.
-
Vaihe 3 Kaada 3 munan kakkutaikina 2 litran ja 4 munan kakkutaikina 2 1/2 litran voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan. (Pinnoitettua vuokaa ei tarvitse korppujauhottaa.)
-
Vaihe 4 Paista kakkupohja uunin alaosassa 175 asteessa kypsäksi, 30 - 35 min kakun koosta riippuen. Mikäli paistat kakun pinnoitetussa vuoassa, uunin lämpötila saa olla alempi: alussa 175 asteessa 10 min, sen jälkeen alenna lämpötila 160 asteeseen ja paista vielä n. 25 min.
-
Vaihe 5 Kumoa kakkupohja hieman jäähtyneenä.
Mantelikakkupohja
-
Vaihe 1 Käytä ylläolevaa 4 munan kakkupohjan ohjetta, mutta korvaa vehnäjauho-perunajauhoseos seuraavasti: 1 dl vehnäjauhoja + 1/2 dl perunajauhoja tai ohratärkkelystä + 1 pussi (50 g) mantelijauhetta. Käytä leivinjauhetta 1 tl.
Pähkinäkakkupohja
-
Vaihe 1 Pähkinäkakkupohja valmistuu korvaamalla mantelijauhe vastaavalla määrällä pähkinärouhetta.
Merkitse valmiiksi
Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.
Reseptin ravintosisältö / 100 g
100 g
Energia
223 kcal
Proteiini
6,2 g
Hiilihydraatti
39,8 g
Rasva
4 g
Tyydyttynyt rasva
1 g
Ravintokuitu
0,4 g
Suola
0,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- Valio voita
- korppujauhoja
Reseptin ravintosisältö / 100 g
100 g
Energia
223 kcal
Proteiini
6,2 g
Hiilihydraatti
39,8 g
Rasva
4 g
Tyydyttynyt rasva
1 g
Ravintokuitu
0,4 g
Suola
0,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- Valio voita
- korppujauhoja
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.