Täytetty leipä

Täytetty leipä

30 min
helppo
175 kcal / 100g
1
1

Täytetty leipä on hauskan näköinen tarjottava vaikkapa perheen kesken iltapalaksi ja ystävien kanssa kahvi- tai teepöydässä.

Ainekset

6 annosta
1
paprika
2
tomaattia
1 ½ dl (n. 125 g)
grillattuja, marinoituja latva-artisokan sydämiä
1 ruukku
rucolaa
1 (500 g)
pyöreä maalaisleipä , esim. Fazer
1 rasia (200 g)
100 g
ohuen ohuita kylmäsavukinkkuviipaleita

Koristeeksi

6
kirsikkatomaatteja
6
oliiveja
puisia grillivarrastikkuja

Ohje

  1. Leikkaa paprika ohuiksi suikaleiksi ja tomaatit ohuiksi viipaleiksi. Hienonna latva-artisokat. Huuhdo ja linkoa tai kuivaa rucola. Erota muutama rucolan lehti koristeeksi.
  2. Leikkaa maalaisleipä 5 osaan kuten kakkupohja. Voitele levyt tuorejuustolla, kansi alapuolelta.
  3. Kokoa leipä: Jaa täyteaineksia jokaiseen väliin. Nosta kansi päälle.
  4. Leikkaa ohuella, sahateräisellä veitsellä leipä 6 osaan. Paina leipäviipaleiden läpi grillivarrastikut, jotta leivät pysyvät koossa. Laita tikkuihin koristeeksi kirsikkatomaatit, oliivit ja rucolan lehdet.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
175 kcal
Proteiini
6 g
Hiilihydraatit
22 g
Rasva
6 g
Suola
0,9 g
Ravintokuitu
2 g
Kalsium
15 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)