Valmistusaineet
|
|
||
| 300 g | raakaa punajuurta | |
| 2 rkl | Valio Oivariini® juoksevaa | |
| ¼ tl | sokeria | |
| ½ tl | suolaa | |
| mustapippuria myllystä | ||
| 4 | ruisleipästä | |
| n. ½ rasiaa (à 200 g) | Valio Viola® maustamatonta tuorejuustoa | |
| 2 rkl | piparjuuritahnaa | |
| 1 dl | rucolaa | |
| ( valmista balsamicokastiketta ) | ||
Valmistusohje
Valmistusohje
-
Kuori ja puolita punajuuret. Leikkaa ne mahdollisimman ohuiksi viipaleiksi.
-
Kuumenna rasva pannulla. Lisää punajuuret ja sokeri. Paista keskilämmöllä 10 min. Mausta suolalla ja pippurilla. Nosta punajuuret sivuun ja anna niiden jäähtyä.
-
Sekoita piarjuuritahna tuorejuuston joukkoon. Voitele sillä leipäset.
-
Sekoita rucola punajuurien joukkoon, nostele leiville. Viimeistele halutessasi balsamicokastikkeella.
VINKKI
-
Halutessasi voit korvata paistetut, tuoreet punajuuret etikkapunajuurilla. Silloin ei tarvita pannulla kypsentämistä eikä suola- ja sokerilisäystä.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
-
piparjuuritahnaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa.
Jaa resepti
-
Voileivät (76) › Mehevät juusto-välipalaleivät, Siikatartarleivät, Täytetty pitaleipä, Tonnikala-kolmioleivät
-
Punajuurireseptit (72) › Pikainen borssi, AURA punajuurigratiini, Punajuurilaatikko, Punajuuririsotto
Reseptit tallessa kaikilla laitteilla
Kirjaudu Valio.fi:hin, niin löydät kätevästi reseptit juuri sillon kun niitä tarvitset
