20min
Vaikeusaste:
helppo
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.Lue lisää annosmäärien muuttamisesta ›Palaa takaisin alkuperäiseen kokoon ›
Valmistusaineet
|
|
||
| 300 g | raakaa punajuurta | |
| 2 rkl | Valio Oivariini® juoksevaa | |
| ¼ tl | sokeria | |
| ½ tl | suolaa | |
| mustapippuria myllystä | ||
| 4 | ruisleipästä | |
| 1/2 - 1 rasiaa (à 100 g) | Valio Viola® piparjuuri tuorejuustoa | |
| 1 dl | rucolaa | |
| ( valmista balsamicokastiketta ) | ||
Valmistusohje
Valmistusohje
-
Kuori ja puolita punajuuret. Leikkaa ne mahdollisimman ohuiksi viipaleiksi.
-
Kuumenna rasva pannulla. Lisää punajuuret ja sokeri. Paista keskilämmöllä 10 min. Mausta suolalla ja pippurilla. Nosta punajuuret sivuun ja anna niiden jäähtyä.
-
Voitele leipäset tuorejuustolla.
-
Sekoita rucola punajuurien joukkoon, nostele leiville. Viimeistele halutessasi balsamicokastikkeella.
VINKKI
-
Halutessasi voit korvata paistetut, tuoreet punajuuret etikkapunajuurilla. Silloin ei tarvita pannulla kypsentämistä eikä suola- ja sokerilisäystä.
x
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa.
Jaa resepti
Lähetä sähköpostiin
-
Voileivät (76) › Lohi Skagen, Tonnikala-kolmioleivät , Mehevät juusto-välipalaleivät, Lämpimät sieni-paprikaleivät
-
Punajuurireseptit (66) › Paahdetut punajuuret ja AURA mousse, AURA punajuurigratiini, Samettinen AURA punajuurikeitto, AURA punajuuri-jauhelihakastike
Reseptit tallessa kaikilla laitteilla
Kirjaudu Valio.fi:hin, niin löydät kätevästi reseptit juuri sillon kun niitä tarvitset
Tätä reseptiä katsoneet katsoivat myös
Lähetä sähköpostiin
Reseptin lähetys onnistui!
0
Miltä maistui?
