Tomaatti-valkosipulibruschetat

Tomaatti-valkosipulibruschetat
TehnytValio KoekeittiöValio Koekeittiö
Valio

Tomaatti-valkosipulibruschetat

Tomaatti-valkosipulibruschetat

Pienet, tuoreilla tomaattikuutioilla täytetyt ja maustevoilla voidellut bruschetat maistuvat napostelupaloina, keittojen kera ja salaattien lisäkkeenä.

Valmistusaika

Työaika
15 min
Yhteensä
15 min

Vaikeustaso

Aloitteleva kokkaaja
22 arvostelua

Ainekset20 kpl

20 kpl
3 (300 g)
tomaattia
1
patonki
100 g
1 - 2
valkosipulin kynttä
tuoretta basilikaa

Ohje

  1. Halkaise tomaatit, valuta siemenet ja ylimääräinen neste pois. Leikkaa tomaatit pieniksi kuutioiksi.
  2. Leikkaa patongista n. 2 cm:n paksuisia viipaleita. Lado ne uunipellille leivinpaperille.
  3. Paahda niitä uunin yläosassa 250 asteessa n. 3 min tai kunnes ovat saaneet väriä.
  4. Sulata voi kattilassa ja lisää joukkoon hienonnettu valkosipuli. Kuullota. Voitele patonkiviipaleet voisulalla esim. silikonipullasutia käyttäen.
  5. Lusikoi päälle tomaattikuutioita. Koristele basilikalla. Tarjoa sellaisenaan pieninä suupaloina tai keittojen tai salaattien lisäkkeenä.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
232 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
27 g
Rasva
12 g
Tyydyttynyt rasva
6 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,7 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.