Tomaatti-valkosipulibruschetat

Tomaatti-valkosipulibruschetat

15 min
helppo
232 kcal / 100g
1
1

Pienet, tuoreilla tomaattikuutioilla täytetyt ja maustevoilla voidellut bruschetat maistuvat napostelupaloina, keittojen kera ja salaattien lisäkkeenä.

Ainekset

20 kpl
3 (300 g)
tomaattia
1
patonki
100 g
1 - 2
valkosipulin kynttä
tuoretta basilikaa

Ohje

  1. Halkaise tomaatit, valuta siemenet ja ylimääräinen neste pois. Leikkaa tomaatit pieniksi kuutioiksi.
  2. Leikkaa patongista n. 2 cm:n paksuisia viipaleita. Lado ne uunipellille leivinpaperille.
  3. Paahda niitä uunin yläosassa 250 asteessa n. 3 min tai kunnes ovat saaneet väriä.
  4. Sulata voi kattilassa ja lisää joukkoon hienonnettu valkosipuli. Kuullota. Voitele patonkiviipaleet voisulalla esim. silikonipullasutia käyttäen.
  5. Lusikoi päälle tomaattikuutioita. Koristele basilikalla. Tarjoa sellaisenaan pieninä suupaloina tai keittojen tai salaattien lisäkkeenä.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
232 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
27 g
Rasva
12 g
Suola
0,7 g
Ravintokuitu
2 g
Kalsium
15 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (1)

Nimetön1.1.2015 kello 10:23
Aivan ihanan makuisia! Piti tehdä toinenkin pellillinen. Helpot ja nopeat tehdä, valkosipulivoi kruunasi maun.