Tomaatti-valkosipulibruschetat

Tomaatti-valkosipulibruschetat

Pienet, tuoreilla tomaattikuutioilla täytetyt ja maustevoilla voidellut bruschetat maistuvat napostelupaloina, keittojen kera ja salaattien lisäkkeenä.

15 min
helppo
232 kcal / 100g
1
1

Ainekset20 kpl

20 kpl
3 300 g
tomaattia
1
patonki
100 g
1 - 2
valkosipulin kynttä
tuoretta basilikaa

Ohje

  1. Halkaise tomaatit, valuta siemenet ja ylimääräinen neste pois. Leikkaa tomaatit pieniksi kuutioiksi.
  2. Leikkaa patongista n. 2 cm:n paksuisia viipaleita. Lado ne uunipellille leivinpaperille.
  3. Paahda niitä uunin yläosassa 250 asteessa n. 3 min tai kunnes ovat saaneet väriä.
  4. Sulata voi kattilassa ja lisää joukkoon hienonnettu valkosipuli. Kuullota. Voitele patonkiviipaleet voisulalla esim. silikonipullasutia käyttäen.
  5. Lusikoi päälle tomaattikuutioita. Koristele basilikalla. Tarjoa sellaisenaan pieninä suupaloina tai keittojen tai salaattien lisäkkeenä.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
232 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
27 g
Rasva
12 g
Tyydyttynyt rasva
6 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,7 g
Kalsium
15 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)