Valmistusaineet
|
|
||
| 200 g (5 - 7 dl) | tuoreita metsäsieniä , esim. kantarelleja tai suppilovahveroita | |
| 1 iso (150 g) | sipuli | |
| 1 - 2 rkl | Valio voita | |
| ½ dl | vehnäjauhoja | |
| 8 dl | Valio Luomu™ vanhanajan täysmaitoa | |
| n. 1 dl | vettä | |
| puolikas | kasvisliemikuutiota | |
| 1 rasia (100 g) | Valio Viola® mustavalkosipuli tuorejuustoa | |
| n. 3/4 tl | suolaa | |
| ½ rkl | tuoretta timjamia | |
Pinnalle |
||
| ½ dl | hienonnettua ruohosipulia tai persiljaa | |
Valmistusohje
Valmistusohje
-
Puhdista ja hienonna sienet. Kuumenna sieniä kattilassa, kunnes ylimääräinen neste haihtuu. Hienonna sipuli. Lisää sipuli ja voi sienten joukkoon. Paista kunnes sipuli on läpikuultavaa ja pehmeää.
-
Ripota päälle jauhot, anna kiehahtaa samalla sekoittaen. Vatkaa joukkoon maito ohuena nauhana.
-
Anna kiehua hiljalleen n. 5 min välillä pohjasta sekoitellen.
-
Lisää vesi ja liemikuution puolikas. Poista veitsellä juuston pinnalta mausteet. Lisää tuorejuusto keittoon. Kuumenna välillä sekoittaen kunnes juusto sulaa.
-
Mausta suolalla ja tuoreella timjamilla.
-
Ripota kypsän sienikeiton päälle ruohosipulia tai persiljaa.
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa.
Jaa resepti
-
Sipulikeitot (13) › AURA sipulikeitto, Tomaattinen sipulikeitto, Kuorrutettu sipulikeitto, Paahdettu valkosipulikeitto
-
Keitot (189) › Jauhelihakeitto koko perheelle, Tomaattikeitto, Kanakeitto , Suppilovahverokeitto
-
Sipulireseptit (87) › Purjo-perunasosekeitto, Karamellisoitu sipulipiirakka, Chilinen Valio Koskenlaskija porkkanakeitto, Sipuli-uunimakkara
Reseptit tallessa kaikilla laitteilla
Kirjaudu Valio.fi:hin, niin löydät kätevästi reseptit juuri sillon kun niitä tarvitset
