Siirry sisältöön
Samettinen sienikeitto

Samettinen sienikeitto

Sienikeitto on yksi syksyn satokauden suosikkikeitoista. Samettisen rakenteen tähän keittoon tuo Koskenlaskija sulatejuusto.

Samettinen sienikeitto

Ainekset

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 2 rasiaa (à 100 g) siitakesieniä
  • 2 rkl
    Valio Oivariini® rasvaa
    Valio Oivariini® on täynnä herkullista makua. Rakastetun maun salaisuus on puhdas suomalainen voi, ja rapsiöljy…
    Valio Oivariini® 400 g normaalisuolainen HYLA®
  • 1 pussi (200 g) pakastesipulia
  • 2 rkl makeaa soijakastiketta (Ketjap manis)
  • ½ tl mustapippurirouhetta
  • 3 rkl vehnäjauhoja
  • 1 l
    Valio kevytmaitoa
    Valio vapaan lehmän kevytmaito tulee tiloilta, joissa lehmät saavat liikkua, mennä syömään ja levätä vapaasti…
    Valio vapaan lehmän kevytmaito 1 l
  • 1 pkt (250 g)
    Valio Koskenlaskija® perinteinen sulatejuustoa
    Valio Koskenlaskija® sulatejuusto on klassikko, jonka voimakkaan juustoisella maulla on ollut vahva vaikutus jo vuodesta…
    Valio Koskenlaskija® e250 g perinteinen sulatejuusto laktoositon
  • ½ tl suolaa
  • ½ dl tuoretta korianteria

Ohje

  1. Hienonna sienet. Kuumenna Oivariini kattilassa, lisää sienet ja sipuli. Kuullota 2 - 3 min.
  2. Lisää soijakastike ja mustapippuri. Ripota pinnalle jauhot. Sekoita
  3. Lisää maito kattilaan koko ajan sekoittaen. Kuumenna ja anna kiehua 2-3 min, sekoittele.
  4. Lisää kuutioitu juusto. Sekoita, kunnes juusto on sulanut. Mausta suolalla.
  5. Lisää pinnalle tuoretta korianteria juuri ennen tarjoilua.

Vinkki

Kokeile korvata Koskenlaskija® sulatejuuston Valio Viola® kevyt metsäsieni tuorejuustolla.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 91 kcal
Proteiini 5,2 g
Hiilihydraatti 5 g
Rasva 5,4 g
Tyydyttynyt rasva 2,9 g
Ravintokuitu 0,7 g
Suola 1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.


Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search